top of page
Fiberrik kost från grönsaker kan öka livslängden efter stroke
Studien visade att de som åt mest kostfiber hade 27 procent lägre risk att dö i förtid, oavsett orsak, jämfört med dem som åt minst.
Ny studie: Växtbaserad sjukhusmat gynnar både hälsa och klimat
Brittiska sjukhus kan stärka hälsan och minska klimatavtrycket med mer växtbaserad mat och mindre processat kött.
Svensk forskning: Matskatteväxling kan rädda många liv och ge stora hälsofördelar
Forskningen visar att en matskatteväxling kan rädda många liv varje år genom att minska sjukdomar kopplade till ohälsosam kost.
Forskning visar: Köttskatt mer acceptabel om frukt och grönt momsbefrias
Forskning visar att köttskatt är mer acceptabel om frukt och grönt momsbefrias.
Planetary Health Diet kopplas till 57 % lägre risk för död i hjärt-kärlsjukdom hos afroamerikanska kvinnor under 55 år
Planetary Health Diet minskar risken för hjärt-kärlsjukdom med 57 % hos afroamerikanska kvinnor under 55 år.
Byt ut en daglig portion processat rött kött mot nötter och baljväxter – 19 procent lägre risk för demens enligt ny studie
Studien visar att du kan minska risken för demens med 19 % genom att ersätta en daglig portion processat rött kött mot nötter och baljväxter
170 000 liv kan räddas årligen i Europa genom en matskatteväxling
Upptäck hur smarta momsreformer på livsmedel kan förbättra folkhälsan, minska klimatpåverkan och öka skatteintäkterna.
Bättre tarmhälsa med vegankost: 21500 personer deltog i internationell studie
En ny studie, publicerad den 6 januari 2025, visar att en vegansk kost kan ha fördelar för tarmhälsan och hjärt-kärlhälsan.
Studie visar betydande hälsoförbättringar med växtbaserad diet för diabetiker
En ny studie publicerad i december 2024, visar att en växtbaserad diet kan ge betydande förbättringar för personer med typ 2-diabetes.
Ny svensk långtidsstudie: Mjölkkonsumtion kopplas till hjärt-kärlsjukdomar hos kvinnor
En ny svensk studie visar hur mjölkkonsumtion kan påverka risken för hjärt-kärlsjukdom hos kvinnor och män.
Mer växtprotein, mindre animaliskt – lägre risk för hjärtsjukdom
Mer växtprotein minskar risken för hjärt-kärlsjukdom när kött ersätts med nötter, baljväxter och fullkorn.
Omfattande forskningsöversikt visar att växtbaserad kost minskar risken för hjärt-kärlsjukdom
Forskningsöversikt visar att personer som äter vegetarisk eller vegansk kost har 15 procent lägre risk att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Växtbaserad kost hjälper personer med artros - visar ny forskning
Ny forskning visar fördelarna med växtbaserad mat vid atros i höfter och knän.
Växtbaserat bäst för hälsan – ny global studie kräver oberoende kostråd
Forskarna föreslår att en ny universell kostguide bör tas fram, baserad på strikt vetenskaplig evidens och fri från kommersiella intressen.
Ny Nature-studie visar att växtbaserad mat minskar risken för njursten och urinvägsinfektioner
En ny studie ledd av Dr. Stacy Loeb, publicerad i Nature visar att växtbaserade dieter har flera positiva effekter på urologisk hälsa.
Kinesisk studie lyfter fram fördelarna med råa grönsaker för viktkontroll och hjärthälsa
Kinesisk studie lyfter fram fördelarna med råa grönsaker för viktkontroll och hjärthälsa
Ät baljväxter varje dag och minska radikalt på köttet – Livsmedelsverket uppdaterar sina kostråd
Livsmedelsverket presenterade den 25 september sitt förslag till nya kostråd.
Växtbaserad kost stärker tarmfloran, visar ny studie
En ny översiktsartikel visar att kosten har stor betydelse för vilka bakterier som trivs i vår tarm, vilket i sin tur påverkar vår hälsa....
The Lancet Planetary Health Commission: En brådskande uppmaning till en växtbaserad kostomställning
En banbrytande rapport från The Lancet uppmanar till en global övergång till växtbaserad kost.
Från tallriken till hjärtat: Ny studie kartlägger kostens påverkan på hjärthälsan
En omfattande studie har visat att personer som äter en växtbaserad kost löper mindre risk att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.
bottom of page