Med stor glädje kan vi meddela att Sibylla Jämting fortsätter som föreningens ordförande. Dessutom har hela styrelsen blivit omvald, vilket ger oss värdefull kontinuitet i vårt arbete.

En ny studie från Wageningen University visar att holländare skulle kunna leva flera år längre i god hälsa genom att följa landets kostråd – särskilt genom att sluta äta processat kött och öka fruktintaget. Forskarna föreslår en matskatteväxling med högre skatt på kött och lägre på frukt och grönt för att förbättra folkhälsan.

En ny omfattande meta-analys publicerad i tidskriften GeroScience den 10 april 2025 bekräftar att hög konsumtion av rött kött och charkuterier är tydligt kopplad till ökad risk för kolorektal cancer (tjock- och ändtarmscancer). Studien, med huvudförfattaren Zoltan Ungvari från University of Oklahoma Health Sciences Center, är en av de mest omfattande undersökningarna inom området hittills.

Ny kinesisk studie visar att en hälsosam växtbaserad kost kan minska risken för depressiva symtom med upp till 40 %. Forskarna bakom studien betonar vikten av kostkvalitet – frukt, grönsaker och baljväxter är kopplade till bättre mental hälsa, medan sötade drycker och raffinerade spannmål ökar risken. Slutsatsen: det är inte bara vad du äter, utan hur näringsrikt det är som spelar roll.

En ny studie publicerad i den välrenommerade tidskriften Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry visar att personer med låga nivåer av LDL-kolesterol har 26 procent lägre risk att utveckla demens.

Kostförändringar inklusive minskning av mejeriprodukter kan lindra smärta vid endometrios visar en ny internationell studie.

Dr. Michael Klaper visar hur växtbaserad kost kan vända kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdom, diabetes & inflammation.

Upptäck kosten för hälsosamt åldrande! Harvard-forskning visar att växtbaserad mat som frukt och fullkorn gör skillnad. Läs mer!

En studie från The Lancet (2025) visar att hälsosam växtbaserad kost minskar risken för IBD med 25% och kirurgi med 50%.

Professor Elizabeth Dean och specialistfysioterapeut Constantina Lomi förklarar varför optimal hälsa uppnås med oprocessad växtbaserad kost.

Ny JAMA-studie visar att ersättning av smör med växtbaserade oljor kan minska risken för förtidig död från hjärt-kärlsjukdomar och cancer.

Möt Mattias Kristiansson, grundare av tidningen Vego och författare av 14 kockböcker om växtbaserad mat.

Frågor och svar från konferensen Framtiden är växtbaserad 2024 med Henrietta Lammes, Axel Lilliestråle och Benno Krachler.

Världens största dietistorganisation Academy of Nutrition and Dietetics (AND) fastslår att växtbaserad kost är hälsosam. Lär mer här.

Praktiska kostråd för att minska inflammation: ät färgrika frukter och grönsaker rika på antioxidanter, välj kokning eller ångkokning.

En ny studie visar att kolesterol, som finns i ägg och andra animaliska produkter, ökar risken för hjärtinfarkt.

Studien visade att de som åt mest kostfiber hade 27 procent lägre risk att dö i förtid, oavsett orsak, jämfört med dem som åt minst.

Upptäck kraften i en Whole Food Plant-Based Diet full av näringsämnen och smak!

Nu är det dags för Läkare för framtidens årsmöte! Söndagen den 16 mars kl. 10–12 samlas vi på Heleneborgsgatan 7, Södermalm, Stockholm.

Brittiska sjukhus kan stärka hälsan och minska klimatavtrycket med mer växtbaserad mat och mindre processat kött.