Fettsnål vegankost minskar insulinbehov och förbättrar insulinkänslighet hos personer med typ 1-diabetesEn ny amerikansk studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Clinical Diabetes i mars i år visar att en fettsnål vegansk kost rik...
Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket: Ät grönare! Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen tagit fram förslag på nationella mål för en hållbar och hälsosam...
Växtbaserat protein främjar hälsosamt åldrandeÄldre har ett högre proteinbehov än yngre. Livsmedelsverket lyfter vikten av protein i kosten till äldre för att motverka minskningen av...
Lägre risk för COVID med växtbaserad kostEn ny studie som publicerats i British Medical Journal har visat att personer som äter vegetariskt eller växtbaserat har 39 procent...