Måltidsjätten Sodexo implementerar växtbaserade måltider som standard på 400 amerikanska sjukhus – med imponerande resultat. Ett pilotsjukhus rapporterar 36% fler växtbaserade val medan köttkonsumtionen minskat med 20%. Även i Sverige visar Västra Götalandsregionen vägen: genom att placera vegetariska rätter överst på menyn har beställningarna fördubblats och klimatmålen närmar sig snabbt.

I onsdags, den 21 maj, deltog vi i det viktiga evenemanget “Planetär hälsa: Det som är bra för oss är bra för planeten” på Tekniska museet i Stockholm. Det blev en fantastisk kväll fylld av samtal, insikter och möten som stärker oss i vårt arbete för en växtbaserad framtid.

Med stor glädje kan vi meddela att Sibylla Jämting fortsätter som föreningens ordförande. Dessutom har hela styrelsen blivit omvald, vilket ger oss värdefull kontinuitet i vårt arbete.

Professor Elizabeth Dean och specialistfysioterapeut Constantina Lomi förklarar varför optimal hälsa uppnås med oprocessad växtbaserad kost.

Möt Mattias Kristiansson, grundare av tidningen Vego och författare av 14 kockböcker om växtbaserad mat.

Frågor och svar från konferensen Framtiden är växtbaserad 2024 med Henrietta Lammes, Axel Lilliestråle och Benno Krachler.

Världens största dietistorganisation Academy of Nutrition and Dietetics (AND) fastslår att växtbaserad kost är hälsosam. Lär mer här.

Praktiska kostråd för att minska inflammation: ät färgrika frukter och grönsaker rika på antioxidanter, välj kokning eller ångkokning.

Upptäck kraften i en Whole Food Plant-Based Diet full av näringsämnen och smak!

Nu är det dags för Läkare för framtidens årsmöte! Söndagen den 16 mars kl. 10–12 samlas vi på Heleneborgsgatan 7, Södermalm, Stockholm.

Dr Greger föreläser om How not to age på konferensen Framtiden är växtbaserad 2024. Lär dig hur du kan bromsa ditt åldrande.

Vi tipsar om en föreläsning på Världscancerdagen 4 februari om matvanor och cancerrisk samt om tre nya föreläsningar som finns på hemsidan.

Läs den nya studien om köttindustrins inflytande över nordiska kostråden och deras fyra huvudbudskap.

USA:s expertkommitté för kostrekommendationer har tillkännagett stora förändringar. Växtbaserade proteiner ska nu prioriteras.

Streama konferensen "Framtiden är växtbaserad 2024" - Köp din biljett här!

Det är bara två veckor kvar! Passa på att säkra din plats på årets mest inspirerande konferens om växtbaserad kost och hälsa. Köp dina...

Välkomment till vår konferens Framtiden är växtbaserad i Stockholm den 7-8 december 2024! Upptäck fördelarna med växtbaserad kost för hälsan

Varmt välkommen till Läkare för framtidens konferens "Framtiden är växtbaserad" i Stockholm 7-8 december!

Över 1 000 hälsoexperter uppmanar NHS att införa växtbaserad kost som standard på sjukhus för att förbättra hälsa, klimat och spara pengar.

Livsmedelsverket presenterade den 25 september sitt förslag till nya kostråd.