Axel Lilliestråle vald till ny ordförande för Läkare för framtiden

Från vänster: David Stenholtz, grundare av Läkare för framtiden, Axel Lilliestråle, ny ordförande, och Sibylla Jämtling, avgående ordförande

Söndagen den 22 mars 2026 samlades föreningens medlemmar i centrala Stockholm för årsmöte.

Mötet, som leddes av avgående ordförande Sibylla Jämting, var fyllt av framtidstro och engagemang.

Årsmötets huvudhändelse var valet av Axel Lilliestråle som föreningens nya ordförande.

Vem är Axel?

Axel läser just nu en master i livsmedelsvetenskap vid Lunds universitet inom det europeiska EIT Food-programmet. Sedan tidigare har han en kandidatexamen i både kostvetenskap och filosofi från Uppsala universitet.

Han har byggt upp en bred erfarenhet genom hela livsmedelskedjan, från rollen som handläggare inom hållbara matsystem på Vinnova, där han bland annat var med och tog fram samverkansprojektet Ett nytt recept för matsystemet, till arbete som livsmedelsinspektör i både Ljungby och Botkyrka kommun.

Han har även varit verksam på innovativa livsmedelsföretag som Bärta och Simris Alg och har arbetat som analytiker på Spinverse med EU-finansierade innovationsprojekt.

Årsmötet i korthet

Styrelsen beviljades ansvarsfrihet för verksamhetsåret 2025 som var händelserikt: föreningen genomförde ett Vinnova-finansierat projekt om sjukhusmåltider med Sodexo, höll informationsbord på Tekniska museet, arrangerade konferensen ”Framtiden är växtbaserad” och publicerade 71 blogginlägg med över 36 000 sidvisningar, en kraftig ökning.

I samband med årsmötet uppmärksammades även Veronica Hedberg, som varit med sedan starten för 12 år sedan och nu lämnar styrelsen.

Som ny ordinarie styrelseledamot välkomnades Klas Johansson, dietist och folkhälsovetare med tio års erfarenhet från primärvården.

Framåtblick

Under 2026 fortsätter föreningen att sprida evidensbaserad kunskap om växtbaserad kost och hälsa.

På gång finns bland annat uppdaterade faktatexter, översatta faktablad om nutrition vid olika sjukdomstillstånd, föreläsningar för vårdpersonal och ett fortsatt engagemang i internationella nätverk som Dietary Guidelines Initiative.

Framtiden är växtbaserad!