Animal Parade märks ”från 1 år”
För sex år sedan skrev två näringsforskare vid Sahlgrenska en debattartikel i GP där de avrådde människor från att bli vegetarianer. Som...
top of page
Mjölkprodukter kopplade till ökad cancerrisk
Majoriteten av tidigare forskning som värderat cancerrisk av mjölkprodukter är gjord på västerländska befolkningar där konsumtionen av...
Expertpanel rekommenderar växtbaserad kost vid diabetes typ 2
Uttalandet stöds av American Association of Clinical Endocrinology och Academy of Nutrition and Dietetics. De är världens största...
Köp Konsten att inte banta och stöd Läkare för framtiden
Michael Greger är läkare och leder välgörenhetsorganisationen Nutritionfacts som grundades 2011. Under många år har han systematiskt läst...
Mer hela vegetabilier kan minska risk för impotens
Forskarna följde 21 942 medelålders män under ca 20 år, alla var deltagare i Health Professionals Follow-Up Study. Förekomst av impotens...
En politik för växtbaserad mat kan främja hälsa och miljö
Efter genomgång av relevant litteratur slås fast att växtbaserade kostregimer har potential att minska det globala jordbrukets...
Helt växtbaserad kost förbättrar flera riskmarkörer
9 personer med förhöjda blodfetter fick vägledning av en dietist att äta en helt växtbaserad kost under 12 veckor. Blodprov togs vid...
Växtbaserad kost lindrar symtom vid RA
Forskarna lät 44 personer med RA lottas till att äta en helt växtbaserad kost under 16 veckor eller att inte ändra sin kost. Sedan bytte...
Mindre ägg i maten kan förbättra hälsan
Forskarna följde 27 078 finska män och analyserade hur ett högre intag av ägg och kolesterol påverkar risk för hjärtsjukdom och förtida...
Mat från växtriket skyddar hjärnan
Man fann att hela vegetabilier, i synnerhet bär, grönsaker och frukt är de livsmedel som verkar ha bäst hjärnskyddande effekt. Mättat...
LCHF-kost sänker testosteron hos män
Forskarna sammanställde data från 27 studier där man värderat hur testosteronvärde och kortisolvärde ändrar sig hos män som äter LCHF....
Vegetariska måltider minskar matsvinn och klimatavtryck
Forskarna vägde mat före och efter servering vid tre sjukhusavdelningar. Måltiderna registrerades som innehållande kött eller...
Lägre cancerrisk hos vegetarianer
Forskarna följde 472 377 personer utan cancer vid start av studien. Deltagarna delades in i vanliga köttätare, lågkonsumenter av kött,...
Vegetarianer har lägre demensrisk
Forskarna jämförde demensrisk hos personer med vegetarisk och icke-vegetarisk kost hos 5 710 deltagare i Tzu Chi Vegetarian Study (TCVS)....
Köttkonsumtion var inte avgörande för vår hjärnas utveckling
Forskarna analyserade arkeologiska data från platser i östra Afrika. Man fann att köttkonsumtion inte ökade över tid när människan...
Kostrekommendationer enligt EAT-Lancet kan minska förtida död
Följsamhet till denna kost uppvisar ett samband med minskad risk att dö i förtid. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften...
Växtbaserat ätande kan minska ohälsa från dålig luft
Forskarna följde 6 525 personer som hade normal hjärnfunktion vid start och deras hjärnfunktion följdes regelbundet med tester. Med hjälp...
Mer mat från växtriket kan bromsa försämring av hjärnans funktion
Forskarna mätte nedbrytningsprodukter i tarmen hos studiedeltagare som vid start inte hade demens. Deltagarnas hjärnfunktion mättes...
Mer grönsaker kan förbättra benhälsa
Forskarna jämförde biomarkörer för benhälsa i urin och blod hos 102 studiedeltagare. De lottades till att antingen äta sin vanliga kost...
Fett från djurriket kopplat till ökad strokerisk
Man fann att personer som åt mest fett från djurriket uppvisade 16% ökad risk för stroke jämfört med dem som åt minst. De som åt mest...
bottom of page