Ny Harvard-studie visar att växtbaserad kost kan minska kronisk förstoppning med hela 20 %. Forskarna följde över 95,000 personer i upp till 30 år och fann att medelhavskost också ger betydande skydd. Samtidigt ökar västerländsk kost risken med 22 %. Läs om de konkreta kostråden som kan förbättra din tarmhälsa och minska förstoppningsbesvär naturligt.

En omfattande kinesisk studie visar att en hälsosam växtbaserad kost kraftigt kan minska risken för matstrupscancer. Studien omfattade över 15 000 personer och följde dem i 17 år. Resultaten, som publicerades i Chinese Journal of Cancer Research i februari 2024, leddes av forskare från Capital Medical University och National Cancer Center i Beijing, med Xiaorui Zhang som huvudförfattare.

En ny omfattande svensk studie, publicerad den 16 juni 2025 i den vetenskapliga tidskriften Cardiovascular Research, visar att en fiberrik, växtbaserad kost tydligt kan minska risken för farliga hjärt-kärlsjukdomar. Studien är den första av sitt slag som med avancerad hjärtröntgen (CCTA) identifierat specifika typer av plack som kan förebyggas med hjälp av kosten. Forskarna, med över 24 000 deltagare från hela Sverige, visar att kosten spelar en avgörande roll för hälsan i hj

Ny forskning från Johns Hopkins visar att hälsosam växtbaserad kost minskar risk för hjärtskada. Kvaliteten avgör - fullkorn, frukt och grönsaker skyddar hjärtat bättre än processad växtmat. Läs mer om troponin I-studien.

Måltidsjätten Sodexo implementerar växtbaserade måltider som standard på 400 amerikanska sjukhus – med imponerande resultat. Ett pilotsjukhus rapporterar 36% fler växtbaserade val medan köttkonsumtionen minskat med 20%. Även i Sverige visar Västra Götalandsregionen vägen: genom att placera vegetariska rätter överst på menyn har beställningarna fördubblats och klimatmålen närmar sig snabbt.

Ny studie: Växtbaserad kost kan minska risken för leverfibros med 41 procent – men undvik processad fruktos.

En ny studie publicerad i American Journal of Lifestyle Medicine i maj 2025 visar att ett 12-veckors online-baserat växtbaserat kostprogram kan ge betydande hälsofördelar för personer med typ 2-diabetes.

Ny forskning visar att mångfald av växtbaserade livsmedel skyddar mot diabetes, cancer och hjärt-kärlsjukdom. Variera växterna för bättre hälsa.

Upptäck kosten för hälsosamt åldrande! Harvard-forskning visar att växtbaserad mat som frukt och fullkorn gör skillnad. Läs mer!

En studie från The Lancet (2025) visar att hälsosam växtbaserad kost minskar risken för IBD med 25% och kirurgi med 50%.

Professor Elizabeth Dean och specialistfysioterapeut Constantina Lomi förklarar varför optimal hälsa uppnås med oprocessad växtbaserad kost.

Världens största dietistorganisation Academy of Nutrition and Dietetics (AND) fastslår att växtbaserad kost är hälsosam. Lär mer här.

Planetary Health Diet minskar risken för hjärt-kärlsjukdom med 57 % hos afroamerikanska kvinnor under 55 år.

En ny studie, publicerad den 6 januari 2025, visar att en vegansk kost kan ha fördelar för tarmhälsan och hjärt-kärlhälsan.

En ny studie publicerad i december 2024, visar att en växtbaserad diet kan ge betydande förbättringar för personer med typ 2-diabetes.

USA:s expertkommitté för kostrekommendationer har tillkännagett stora förändringar. Växtbaserade proteiner ska nu prioriteras.

Välkomment till vår konferens Framtiden är växtbaserad i Stockholm den 7-8 december 2024! Upptäck fördelarna med växtbaserad kost för hälsan

Ny forskning visar fördelarna med växtbaserad mat vid atros i höfter och knän.

Varmt välkommen till Läkare för framtidens konferens "Framtiden är växtbaserad" i Stockholm 7-8 december!

Över 1 000 hälsoexperter uppmanar NHS att införa växtbaserad kost som standard på sjukhus för att förbättra hälsa, klimat och spara pengar.