Perfekt till frukost och/eller mellanmål. Bovete är en mycket bra proteinkälla och du håller dig mätt länge. Ordet bovete är missvisande;...

Det här superbrödet är så långt ifrån ”vanligt” bröd som du kan komma. Här finns inget vetemjöl, smör eller mjölk. Bara superingredienser...

Att ha bönor i brownies kan verka som en konstig ide, men du kommer att ändra uppfattning efter en tugga av den här proteinpackade...

Traditionell misosoppa innehåller i allmänhet bara några få ingredienser: tofu, wakame och smålök. Mycket gott, men vanligtvis inte så...

Ingredienser 3 portioner 2,5 dl quinoa 5 dl vatten 2,5 dl salsa 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökpulver 1/2 tsk salt Tillredning Skölj...

Ingredienser 12 pannkakor 2,5 dl fullkornsvete 1 msk hela linfrön 5 dl vatten 3/4 dl kikärtsmjöl (besan) eller sojamjöl 1 msk agave...

Ingredienser 2 liter 16 gram limabönor 2 msk grönsaksbuljong 1,5 dl lök, hackad 2 tsk hela kumminfrön 1 tsk krossad vitlök 1 medelstor...

Ingredienser 4 portioner 3 medelstora morötter, rivna 3/4 dl russin 3,5 dl rismjölk 1/4 tsk hackad färsk ingefära 3 msk tapioka...

Ingredienser 1-2 portioner 1 blomkålshuvud skuren i buketter 2 matskedar tamari 3-4 msk vatten 3 vitlöksklyftor, hackad 2 msk persilja,...

Ingredienser 4 portioner 4 mogna persikor, halverade och urkärnade 1,5 dl balsamvinäger 1 msk agave eller annat sötningsmedel (lönnsirap,...

Ingredienser 6-8 portioner 5 dl fullkornspasta, okokt 2,5 dl broccoli, hackad i lagom stora bitar 1 rödlök, tärnad 1 burk med...

Ingredienser 4 portioner 1 tsk hackad eller riven färsk ingefära 2 tsk krossad vitlök 2 msk kinesisk svart bönsås 1 broccolibukett 1 stor...

Soppan ska hällas över råris, exempelvis quinoa, korn eller hirs. Eller serveras med en bit fullkornsbröd. För att få lite hetta,...