De flesta människor kan få i sig det kosttillskotten innehåller via maten utan problem, vilket framhålls på Livsmedelsverket hemsida:...

Den goda hälsa som åtnjuts på Okinawa har tillskrivits deras hälsosamma livsstil, i synnerhet den traditionella kosten som ätits där...

Skippa frukost? En annan form av intermittent fasta som vunnit popularitet är 16:8-fastan. Det innebär att bara äta under 8 timmar av...

Att socker orsakar övervikt och fetma är idag ett accepterat faktum. Även vetenskapliga artiklar som finansierats av sockerindustrin...

Det är ju känt att många av oss stressar mer under julhelgen. Exakt hur mycket stress bidrar till hjärtkärlsjukdom är inte helt kartlagt...

– Kosttillskott kan ge ökad sjuklighet, såsom cancer, och förkortad livslängd. – Ofta ger kosttillskott ingen effekt alls, utan är enbart...

Frånsett övervikt är ju dessa sjukdomar något som hör ålderdomen till. Varför ska vi när vi är unga bry oss om vad vi äter? Har vi inga...

Du har säkert läst en tidningsartikel senaste året som refererar till en studie som visar stora hälsovinster av att äta ”medelhavskost”....

De senaste årtionden har det kommit mycket forskning som tyder på att större koständringar ger större vinster för vår hälsa. Om vi...

Läkare för framtiden närvarade vid den svenska lanseringen av EATLancet rapporten genom vår vice ordförande Veronica Hedberg. Rapporten...

I debattartiklarna liksom i TV4 lyftes hälsorisken med konsumtion av mättat fett från mejeriprodukter och vikten av att byta från feta...

Arkeologiska studier visar mycket riktigt att kött och andra animaliska produkter varit en varierande del av vårt kostintag under större...

Vitamin B12 eller kobalamin har fått sitt namn genom att det innehåller grundämnet kobolt [25]. Det är ett vattenlösligt vitamin som...

Kokosolja eller kokosfett har på senare år hyllats i kokböcker, hälsobloggar, på nätet i övrigt och på många tidningars hälsosidor som...

Vad gäller maten vi äter finns om möjligt en ännu lägre vilja till politiska styrmedel, trots att köttätande globalt ger upphov till lika...

Vår konsumtion av animaliska produkter ifrågasätts allt mer. Detta beror på vetenskapligt underbyggda fakta att denna konsumtion sker...

Myten om att vi får i oss för lite protein avslöjades för över 30 år sedan, bland annat i dessa vetenskapliga artiklar: ”The history of...

1. Du är en av de första läkare i Sverige som förespråkade en vegansk/växtbaserad kost. När började du föra fram detta budskap? Hur togs...

En vegansk kost (med B12-tillskott) är väl lämpad under människolivets alla faser, inkluderat barn- och ungdomsåren. Barn som äter en...

Bakgrunden till kommissionens arbete är den så kallade ”sociala gradienten”, dvs att personer med sämre social position uppvisar sämre...