Länk till studien finns här. En artikel i New York Times om studien finns här. Cao Y, Strate LL, Keeley BR, et al. Meat intake and risk...

Forskarna lottade 43 män till att antingen äta tre olika måltider, en baserad på kött med hög proteinhalt, en baserad på baljväxter med...

Forskarna följde 74 645 deltagare i Swedish Mammography Cohort och Cohort of Swedish Men, registrerade deras kostintag och dödsorsak hos...

Sammanställningen visar att köttkonsumtion ökar risken för Alzheimer mest, följt av ägg och feta mejeriprodukter. Högt intag av frukt,...

Forskarna räknade samman resultat från nio studier med totalt 387 069 deltagare som följt intag av kolesterol och insjuknande i cancer. ...

Forskarna har gått igenom studier som värderar köttkonsumtion, vegetarisk kost och mortalitet (förtida död) hos totalt 1,5 miljoner...

Forskarna har gått igenom 89 studier från hela världen med totalt 17 miljoner deltagare och 77 000 fall av magcancer. Man har funnit...

De som åt mest animaliskt protein ökade sin risk för diabetes typ 2 med 13 procent jämfört med dem som åt minst. Deltagare som ersatte 5...

Forskarna registrerade kostintag och ålder för menarche (menstruationsdebut) hos 456 deltagare i Bogota School Children Cohort. De som åt...

Bland latinamerikanska deltagare hade de som åt mest rött kött och charkvaror 42% ökad risk för bröstcancer jämfört med dem som åt minst....

Forskarna sammanställde data från 33 studier som värderat kostintag och risk för non-Hodgkins lymfom och multipelt myelom. Personer med...

Forskarna analyserade intag av rött kött, chark, vitt kött, hemjärn och tillagningsmetod hos 322 846 deltagare i NIH-AARP Diet and Health...

Forskarna gick igenom 13 randomiserade kontrollerade studier med totalt 280 deltagare. Studierna hade värderat effekten på HbA1C...

Man sammanställde resultat från sju randomiserade studier och en tvärsnittsstudie som alla värderat skillnader i fysisk prestation vid...

Resultaten visade ingen skillnad mellan de två grupperna i mättnad eller i mängd mat som konsumerades i efterföljande måltid. De som åt...

Flera beståndsdelar i rött kött och charkvaror ökar din risk att utveckla diabetes typ 2. Detta enligt en ny studie som publicerats i...

En kost med mer fibrer och mindre mättat fett förebygger tjock- och ändtarmscancer. Detta enligt en studie som publicerats i Nature...

Forskarna har nu gjort en uppföljande analys och jämfört markörer för oxidativ stress (ox-LDL, MDA och TAC) mellan grupperna. De fann en...

Nu har forskare i Spanien dessutom analyserat förekomst av cancerframkallande miljögifter (POP persistent organic pollutants) i både...

Forskarna analyserade kostintag hos 4 417 kvinnor ur kohorten the Canadian Study of Diet, Lifestyle and Health (CSDLH) och 49 410 kvinnor...