En kost med mycket hela frukter hjälper människor bibehålla en hälsosam vikt. Detta enligt en ny litteraturgenomgång som publicerats i tidskriften Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
Forskarna lade samman resultatet från 17 studier som analyserat fruktintag och dess effekt på viktuppgång under längre tid.
Man fann att de som lade till mer färsk eller torkad frukt till sin kost minskade risken för att på sikt gå upp i vikt. Forskarna misstänker att en ökning av hela frukter i kosten minskar det totala kaloriintaget, vilket hjälper viktnedgång.
Länk till studien finns här.
Hebden L, O’Leary F, Rangan A, Singgih LE, Hirani V, Allman-Farinelli M. Fruit consumption and adiposity status in adults: a systematic review of current evidence. Crit Rev Food Sci Nutr. Published online June 26, 2015.
Fotograf: Tissi Ors