top of page
Växtbaserad kost kan lindra nervsmärtor vid diabetes
En komplikation vid diabetes typ 2 är nervskador i ben och fötter (diabetesneuropati) vilket kan leda till smärtor. En tidigare studie...


Vara nutritarian – optimal kost för att behandla sjukdom?
Fuhrman har under 25 år behandlat patienter som lidit av övervikt och kroniska sjukdomar med en så kallad ”Nutritarian diet”. Kort...
Starka ben hos vegetarianer och veganer
Personer som väljer en vegetarisk eller vegansk kost uppvisar inte en minskad bentäthet jämfört med blandkostare. Detta enligt en ny...


Samband mellan charkvaror och hjärtsvikt
Man fann att de kvinnor som åt >50 g charkvaror per dag hade 23% ökad risk för hjärtsvikt jämfört med dem som åt De som varit...
Samband mellan kost och risk för hypotyreos?
Höga blodfetter, specifikt triglycerider, kan öka risk för bristande sköldkörtelfunktion (hypotyreos). Detta enligt en ny studie som...


Högproteindieter ökar vikt och förtida död
Forskare gjorde nya uträkningar i PREDIMED-studien (Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet). De som åt...


Expertpanel: Vegetariska koster lämpliga för alla och ger hälsofördelar
Expertpanelen skriver vidare att vegetariska koster kan medföra hälsovinster i förebyggande och behandling av vissa sjukdomar inklusive...
Bättre minne med mer kost från växtriket
Att äta mer från växtriket och mindre från djurriket och mindre processade livsmedel uppvisar ett samband med minskad risk för att...
Halverad risk för död av stroke med mer frukt och grönt
Att öka sin konsumtion av frukt och grönsaker förlänger livet och minskar risk för förtida död. Detta visar en ny studie som publicerats...
Ett äpple om dagen ger fler i korgen
Personer som äter ett äpple precis innan de ska köpa mat handlar betydligt mer frukt och grönt. Detta visar en ny studie som publicerats...
Fiberrik kost från växtriket förebygger tarmcancer
En kost med mer fibrer och mindre mättat fett förebygger tjock- och ändtarmscancer. Detta enligt en studie som publicerats i Nature...


Ersätta kött med baljväxter minskar oxidativ stress hos diabetiker
Forskarna har nu gjort en uppföljande analys och jämfört markörer för oxidativ stress (ox-LDL, MDA och TAC) mellan grupperna. De fann en...


Ökade riskfaktorer för hjärtsjukdom med mer läsk – efter bara 2 veckor
76 personer delades in i 4 grupper som fick dricka läsk med olika halt av majssirap (HFCS high fructose corn sirap) vilket idag ersatt...


Ekologiskt kött inte mindre cancerframkallande
Nu har forskare i Spanien dessutom analyserat förekomst av cancerframkallande miljögifter (POP persistent organic pollutants) i både...
Mindre cancer med mer soja i kosten
Människor som äter mer baljväxter har mindre risk för tjocktarms- och ändtarmscancer. Detta enligt en ny metaanalys som publicerats i...


Mycket fett i kosten minskar förmåga att förbränna glukos
Våra musklers förmåga att förbränna glukos är avgörande för ämnesomsåttning, insulinkänslighet och diabetes. Den här studien bygger...


Att välja protein från soja och övriga växtriket sänker kolesterol
Forskarna rekryterade 176 friska post-menopausala kvinnor till att äta en av fyra koster under åtta veckor. Kosterna var lika förrutom...


Kaffe skyddar mot levercancer
Forskarna bedömer att kaffekonsumtion är en sannolikt skyddande faktor för levercancer. Den skyddande effekten anses bero på enzymer som...


Kyckling och fisk ökar risk för gikt
De som åt mest fisk och ägg hade högst risk att drabbas av gikt medan de som åt mest soja och andra baljväxter hade lägst risk. Denna...


Minskad risk för många sjukdomar med mer nötter i kosten
Vid American Heart Associations årliga möte har det presenterats två studier. Bonaccio och medarbetare fann i en studie på 19 386...
bottom of page
