Läkare för framtiden bjuder in till Framtiden är växtbaserad 2025, årets inspirerande mötesplats för alla som vill forma en friskare och mer hållbar framtid med maten som verktyg.

En stor europeisk studie med över 400 000 deltagare visar att en hälsosam växtbaserad kost kan minska risken för multisjukdom – cancer, hjärt-kärlsjukdomar och typ 2-diabetes – med 14–29 procent hos medelålders vuxna och 11–19 procent totalt. Resultaten betonar vikten av att välja näringsrika växter som fullkorn, frukt och grönsaker framför raffinerade produkter.

Världens största dietistorganisation Academy of Nutrition and Dietetics (AND) fastslår att växtbaserad kost är hälsosam. Lär mer här.

Studien visade att de som åt mest kostfiber hade 27 procent lägre risk att dö i förtid, oavsett orsak, jämfört med dem som åt minst.

Upptäck kraften i en Whole Food Plant-Based Diet full av näringsämnen och smak!

Planetary Health Diet minskar risken för hjärt-kärlsjukdom med 57 % hos afroamerikanska kvinnor under 55 år.

Kära följare, Peter Stenvinkel föreläser på vår konferens "Framtiden är växtbaserad 2024". Vi har spännande nyheter! Under de kommande...

Välkomment till vår konferens Framtiden är växtbaserad i Stockholm den 7-8 december 2024! Upptäck fördelarna med växtbaserad kost för hälsan

Varmt välkommen till Läkare för framtidens konferens "Framtiden är växtbaserad" i Stockholm 7-8 december!

En banbrytande rapport från The Lancet uppmanar till en global övergång till växtbaserad kost.

Studien i European Journal of Epidemiology visar att nitrat från grönsaker minskar risken för tidig död, medan nitrat från kött ökar risken.