top of page


Mer hela vegetabilier kan minska risk för impotens
Forskarna följde 21 942 medelålders män under ca 20 år, alla var deltagare i Health Professionals Follow-Up Study. Förekomst av impotens...


Mer grönsaker kan förbättra benhälsa
Forskarna jämförde biomarkörer för benhälsa i urin och blod hos 102 studiedeltagare. De lottades till att antingen äta sin vanliga kost...


Hela vegetabilier kan minska risk för inflammatorisk tarmsjukdom
Forskarna analyserade matintag och förekomst av Crohn’s sjukdom och Ulcerös kolit hos 169 945 kvinnor som ingick i Nurses’ Health Study...


Friskare och längre liv ju grönare kost
Forskare har sammanställt resultat från 95 studier och summerat riskminskning för olika sjukdomar och förtida död vid ökat intag av frukt...


Frukt och grönsaker skyddar hjärnan
Forskarna sammanställde data från 9 studier som värderat intag av frukt och grönsaker, kognitiv försämring och risk för demens. Man fann...


Mer frukt och grönt i unga år och mindre bröstcancer
Forskare vid Harvard följde 90 476 kvinnor ur Nurses’ Health Study II som registrerat sin kost 1991 och angivit sitt kostintag i unga år...


Ökad frakturrisk vid lågt intag av frukt och grönt
Forskarna sammanställde resultat från fem studiepopulationer där kostintag och förekomst av höftfrakturer registrerats. Totalt ingick 142...


Nej, kadmium innebär ingen hälsorisk för vegetarianer
Beklagligt nog spred sig denna nyhet som en löpeld utan att någon reporter kontaktade Livsmedelsverket eller annan expert för en...


Samband mellan lycka, frukost, frukt och grönt
Forskarna utförde en tvärsnittsstudie där 541 läkarstudenter i Iran fick svara på ett web-formulär med frågor relaterade till lycka och...


Minskad risk för bröstcancer med mer grönsaker i kosten
Forskarna följde 335 054 kvinnor inom ramen för EPIC-studien (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) under 11,5...


Äta frukt och grönsaker i unga år förebygger hjärtsjukdom
De som åt 7 till 9 portioner frukt och grönsaker per dag hade mindre förkalkningar i sina kärl och hade 25 procent mindre risk för...


Frukt och grönsaker skyddar synen
De som åt mest morötter, tomater, spenat, apelsiner och andra livsmedel rika på karotenoider, speciellt lutein och zeaxantin, hade 35%...


Mindre depression med mer frukt och grönsaker
Forskarna la ihop resultat från 10 studier som värderat risk för depression och intag av frukt och grönsaker. Totalt ingick 218 699...


En hälsosammare vikt med mer frukt och grönt
Länk till studien finns här. Bertoia ML, Mukamal KJ, Cahil LE, et al. Changes in intake of fruits and vegetables and weight change in...


Personer som äter från växtriket har mindre tjocktarmscancer
Sammanfattningsvis fann man samband mellan högre risk för tjocktarmscancer och konsumtion av rött kött, charkvaror, konserver,...


Bättre kognitionsförmåga hos barn som äter mer hälsosam kost från växtriket
Forskarna analyserade kostintag hos 216 pojkar och 212 flickor som var mellan 6-8 år gamla. Kostintagen poängsattes enligt två index för...


Dricka grön smoothie ger friskare och vackrare hud
Forskare lottade 81 universitetsstudenter till att antingen dricka en smoothie gjord på frukt och grönsaker varje dag eller mineralvatten...
Frukt och grönsaker stärker skelettet
Personer som äter mer frukt och grönsaker har lägre risk för benbrott. Detta enligt en ny svensk studie som publicerats i tidskriften...


Frukt och grönsaker minskar risk för bukspottkörtelcancer
Forskarna lade samman data från 15 fall-kontrollstudier, 8 prospektiva studier och en analys av flera studier. Man fann att de som åt...
Minskad risk för diabetes med mer fibrer i kosten
Fibrer finns bara i hela vegetabilier som frukt, grönsaker, fullkorn och baljväxter. Personer som äter en kost med mer fibrer uppvisar...
bottom of page