top of page


Hur mycket kan livet förlängas genom ändrad kost?
Forskarna sammanställde data från metaanalyser och studien Global Burden of Disease och uppskattade hur mycket olika livsmedel kan...


Färre vegetarianer med svår Covid-19-infektion
Forskarna gick igenom data från 509 patienter som lagts in vid ett sjukhus i Taiwan på grund av Covid-19-infektion. Man delade in dem i...


Mycket lägre förekomst av diabetes bland vegetarianer
Forskarna analyserade förekomsten av nedsatt glukostolerans (IGT) och diabetes typ 2 hos kvinnor som var deltagare i studien Autstralian...


Norska veganer använder B-12-tillskott och undviker brist
Forskarna lät 115 veganer och 90 vegetarianer fylla i formulär om sina matvanor och de fick lämna blodprov för att analysera nivåer av...


Hela vegetabilier kan förhindra kognitiv försämring
Forskarna följde 6 134 personer över 65 år under tio år och samlade in data över vad deltagarna åt och deras kognitiva funktion. Man fann...


Mjölkprodukter ökar risk för prostatacancer
Forskarna följde 28 737 män under 7,8 år och registrerade bland annat kostintag och nyinsjuknande i prostatacancer. Man fann att de som...


Mjölkprodukter kopplade till ökad cancerrisk
Majoriteten av tidigare forskning som värderat cancerrisk av mjölkprodukter är gjord på västerländska befolkningar där konsumtionen av...


Expertpanel rekommenderar växtbaserad kost vid diabetes typ 2
Uttalandet stöds av American Association of Clinical Endocrinology och Academy of Nutrition and Dietetics. De är världens största...


Mer hela vegetabilier kan minska risk för impotens
Forskarna följde 21 942 medelålders män under ca 20 år, alla var deltagare i Health Professionals Follow-Up Study. Förekomst av impotens...


En politik för växtbaserad mat kan främja hälsa och miljö
Efter genomgång av relevant litteratur slås fast att växtbaserade kostregimer har potential att minska det globala jordbrukets...


Helt växtbaserad kost förbättrar flera riskmarkörer
9 personer med förhöjda blodfetter fick vägledning av en dietist att äta en helt växtbaserad kost under 12 veckor. Blodprov togs vid...


Växtbaserad kost lindrar symtom vid RA
Forskarna lät 44 personer med RA lottas till att äta en helt växtbaserad kost under 16 veckor eller att inte ändra sin kost. Sedan bytte...


Mindre ägg i maten kan förbättra hälsan
Forskarna följde 27 078 finska män och analyserade hur ett högre intag av ägg och kolesterol påverkar risk för hjärtsjukdom och förtida...


Mat från växtriket skyddar hjärnan
Man fann att hela vegetabilier, i synnerhet bär, grönsaker och frukt är de livsmedel som verkar ha bäst hjärnskyddande effekt. Mättat...


LCHF-kost sänker testosteron hos män
Forskarna sammanställde data från 27 studier där man värderat hur testosteronvärde och kortisolvärde ändrar sig hos män som äter LCHF....


Vegetariska måltider minskar matsvinn och klimatavtryck
Forskarna vägde mat före och efter servering vid tre sjukhusavdelningar. Måltiderna registrerades som innehållande kött eller...


Lägre cancerrisk hos vegetarianer
Forskarna följde 472 377 personer utan cancer vid start av studien. Deltagarna delades in i vanliga köttätare, lågkonsumenter av kött,...


Vegetarianer har lägre demensrisk
Forskarna jämförde demensrisk hos personer med vegetarisk och icke-vegetarisk kost hos 5 710 deltagare i Tzu Chi Vegetarian Study (TCVS)....


Köttkonsumtion var inte avgörande för vår hjärnas utveckling
Forskarna analyserade arkeologiska data från platser i östra Afrika. Man fann att köttkonsumtion inte ökade över tid när människan...


Kostrekommendationer enligt EAT-Lancet kan minska förtida död
Följsamhet till denna kost uppvisar ett samband med minskad risk att dö i förtid. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften...
bottom of page
