top of page


Mjölkprodukter kan öka dödlighet i prostatacancer
Man fann att patienter med sjukdom begränsad till prostata som åt mer feta mejeriprodukter per dag inklusive smör så ökade risken att...


Grönare ätande minskar risk för reumatism
Forskare från Harvarduniversitetet följde 139 989 kvinnor som deltagit i Nurses’ Health Study I & II. Kostintag registrerades liksom...


Frukt och grönsaker skyddar hjärnan
Forskarna sammanställde data från 9 studier som värderat intag av frukt och grönsaker, kognitiv försämring och risk för demens. Man fann...


Hälsosammare ätande lindrar depression
Forskarna lottade 67 personer till att antingen få kostråd att äta mer hälsosamt eller att få socialt stöd under 12 veckor. Kostråden...


Rött kött och chark kopplat till blåscancer
Forskarna har sammanställt data från fem kohortstudier och åtta fall-kontrollstudien med totalt över en miljon deltagare....


Hälsoresor lönar sig
37 deltagare åkte på en 7 dagar lång hälsoresa. Under dessa dagar serverades en växtbaserad kost och deltagarna fick delta i behandlingar...


Nordbor äter allt sämre
Forskarna har intervuat 5 000 barn och 18 000 vuxna i de fem nordiska länderna. Undersökning visar att kostintaget överlag har blivit mer...


American Diabetes Association förordar växtbaserad kost
Länk till vårdprogrammet finns här. American Diabetes Association. Standards of Medical Care in Diabetes – 2017. Diabetes Care....


Animaliska livsmedel ökar risk för hjärtinfarkt och stroke
En högre halt av TMAO i blodet ökar risk för dödlig hjärtinfarkt eller stroke. Detta enligt en studie som publicerats i European Heart...


Grönare kost minskar risk för bröstcancer
För varje 10 gram ökning av fibermängd i kosten minskade risken för bröstcancer med 4 %. Fibrer finns bara i hela vegetabilier som frukt,...


Rött kött ökar risk för divertikulit
Länk till studien finns här. En artikel i New York Times om studien finns här. Cao Y, Strate LL, Keeley BR, et al. Meat intake and risk...


Bönor och ärtor mättar mer än kött
Forskarna lottade 43 män till att antingen äta tre olika måltider, en baserad på kött med hög proteinhalt, en baserad på baljväxter med...


Växtbaserade koster förebygger hjärtsjukdom, diabetes typ 2 och övervikt
Reslultaten visade 20-25 % minskad risk för hjärtsjukdom och diabetes typ 2. Personer som åt mer växtbaserat hade även lägre kolesterol,...


Academy of Nutrition and Dietetics: Vegansk kost hälsosam och lämplig för alla
Forskare har uppdaterat organisationens officiella ståndpunkt om vegetariska koster från 2009. Deras slutsats är att vegetarisk och...


Mjölkprodukter ökar risk att dö av prostatacancer
Man fann att de manliga deltagare som konsumerade mest mjölk hade så mycket som 50 % ökad risk att dö av prostatacancer jämfört med dem...


Vegetarisk kost förbättrar fysisk kondition
Forskarna lottade 74 deltagare med diabetes typ 2 att antingen äta en vegetarisk kost eller att äta en hälsosam blandkost enligt European...


Hjärtexperter: Minska mättat fett
Avseende vår kost rekommenderas att vi minskar mängden mättat fett till fördel för fleromättat fett. Mättat fett finns huvudsakligen i...


Mer aggressiv prostatacancer med mer mättat fett i kosten
Forskarna följde 1 854 patienter med prostatacancer ur kohorten North Carolina-Louisiana PC Project och registrerade kostintag och hur...


Mjölkprodukter har samband med äggstockscancer
Forskarna följde 1 146 kvinnor med och utan cancer som deltog i studien African American Cancer Epidemiology Study och registrerade intag...


Baljväxter skyddar mot hjärtsjukdom
Forskarna analyserade data från 14 studier som värderat baljväxtkonsumtion och risk för hjärtkärlsjukdom. Totalt ingick 367 000...
bottom of page
