top of page


Växtbaserad kost lindrar fibromyalgi
Forskarna lottade 40 personer med fibromyalgi till att antingen äta en helt växtbaserad kost (whole-foods plant-based diet) eller att...


Växtbaserad kost sänker blodfetter kraftigt
Forskarna lät 31 överviktiga personer med förhöjda blodfetter äta en helt växtbaserad kost i fyra veckor. Flertalet blodfetter av...


Samband mellan mjölkprodukter och minnesproblem
Även lätta mjölkproduker kan ha ett samband med försämrad kognitiv funktion. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften...


Kött, kyckling och risk för diabetes typ 2
Forskarna följde 63 257 personer under 11 år och registrerade kostintag och insjuknande i diabetes typ 2. Man fann att de som åt mest...


Växtbaserad kost mot reflux – lika bra som läkemedel?
Forskarna utvärderade resultat hos 85 patienter med reflux som fått sedvanlig behandling med protonpumpshämmare (t ex Omeprazol) och 99...


Vegetarisk kost minskar inflammation
Länk till studien finns här. Haghighatdoost F, Bellissimo N, de Zepetnek JOT, Rouhani MH. Association of vegetarian diet with...


Lägre kolesterolvärde med växtbaserad kost
Forskarna sammanställde resultat från 30 observationsstudier som värderat kolesterolvärden hos vegetarianer och icke-vegetarianer samt...


Stora hälsovinster med vegansk och vegetarisk kost sammanfattade
Författarna har analyserat den forskning som beskriver hur effektivt växtbaserade koster förebygger sjukdomar. Deras slutsats är att en...


Vetenskapligt temanummer om växtbaserad kost
Länk till samtliga artiklar (i fulltext) finns här. Journal of Geriatric Cardiology, Vol 14, issue 5, 2017 #hjärtkärlsjukdom...


Växtbaserad kost dubbelt effektiv mot övervikt
Forskarna jämförde viktnedgång hos 74 patienter med diabetes typ 2 som åt antingen en vegetarisk eller en icke-vegetarisk kost med samma...


Att beskatta kött ger stora hälso- och miljövinster
Forskarna uppskattade hur mycket rött kött och chark behöver beskattas för att kompensera för den ohälsa dessa livsmedel skapar. Genom...


Fiberrik kost minskar risk för artros
Forskarna gick igenom röntgenbilder och beskrivna symtom på artros hos deltagare i Oseoarthritis Initiative (OAI) och Framingham...


Kött och chark kopplat till förtida död i 9 sjukdomar
Forskarna gick igenom kostdata från 536 969 deltagare i NIH-AARP Diet end Health Study och registrerade intag av kött och järn. Man fann...


Växtbaserad kost minskar risk för hjärtkärlsjukdom
Forskare från Harvard följde 209 286 personer ur tre kohorter i mer än 20 år. Deltagarnas kostintag registrerades var fjärde år och man...


Sesamfrön mot högt blodtryck
Forskarna sammanställde data från 8 studier som värderat effekt på blodtryck av att lägga till sesamfrön till kosten. Man fann att...


Sjuksköterskor erfar vinster av växtbaserad kost
Sjuksköterskor vid tre kliniker i USA åt en växtbaserad kost enligt 21-day Kickstart program från Physician’s Committee for Responsible...


Växtbaserad kost mot övervikt, diabetes och hjärtsjukdom – randomiserad studie
Forskare lottade 65 personer till att antingen få sedvanlig vård och kostråd eller råd om en helt växtbaserad kost centrerad kring hela...


Fördubblad risk för graviditetsdiabetes vid hög köttkonsumtion
Forskarna följde 3 298 spanska kvinnor som deltog i SUN-studien som rapporterat minst en graviditet mellan 1999 och 2012. Kost...


Friskare och längre liv ju grönare kost
Forskare har sammanställt resultat från 95 studier och summerat riskminskning för olika sjukdomar och förtida död vid ökat intag av frukt...


Förbättrad överlevnad i bröstcancer med mer soja
Forskarna följde 6 235 patienter som drabbats av bröstcancer och registrerade matintag och dödstal. Kvinnor med hormonreceptornegativa...
bottom of page
