top of page
Vegansk lågfettkost minskade matens klimatavtryck med 57 procent och förbättrade hälsan mer än medelhavskosten
En ny klinisk prövning publicerad i BMJ Nutrition, Prevention & Health visar att en vegansk lågfettkost minskade matens växthusgasutsläpp med 57 procent jämfört med deltagarnas vanliga kost. Det är nästan tre gånger så mycket som medelhavskosten. Den underliggande prövningen har också visat att den veganska kosten gav bättre vikt, insulinkänslighet och kolesterol. Samma kostupplägg vinner alltså på både hälsa och klimat.
Ny studie: Växtbaserad kost kan minska risken för leverfibros med 41 procent – men undvik processad fruktos
Ny studie: Växtbaserad kost kan minska risken för leverfibros med 41 procent – men undvik processad fruktos.
Lågt LDL-kolesterol minskar demensrisk med upp till 28 procent
En ny studie publicerad i den välrenommerade tidskriften Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry visar att personer med låga nivåer av LDL-kolesterol har 26 procent lägre risk att utveckla demens.
Ny studie: Kolesterol från ägg kopplat till ökad risk för hjärtinfarkt
En ny studie visar att kolesterol, som finns i ägg och andra animaliska produkter, ökar risken för hjärtinfarkt.
Studie visar betydande hälsoförbättringar med växtbaserad diet för diabetiker
En ny studie publicerad i december 2024, visar att en växtbaserad diet kan ge betydande förbättringar för personer med typ 2-diabetes.
Omfattande forskningsöversikt visar att växtbaserad kost minskar risken för hjärt-kärlsjukdom
Forskningsöversikt visar att personer som äter vegetarisk eller vegansk kost har 15 procent lägre risk att utveckla hjärt-kärlsjukdom.
Kinesisk studie lyfter fram fördelarna med råa grönsaker för viktkontroll och hjärthälsa
Kinesisk studie lyfter fram fördelarna med råa grönsaker för viktkontroll och hjärthälsa
bottom of page