top of page


Växtbaserad kost kopplad till lägre risk för hjärtsjukdom oavsett om du äter lågkolhydrat eller lågfett
Stor Harvard-studie visar: Växtbaserad kost minskar risken för hjärtsjukdom oavsett om du äter lågkolhydrat eller lågfett. Läs vad forskningen säger.


KI-studie: Hälsosam växtbaserad kost kopplas till upp till 61 % lägre demensrisk hos personer med kardiometabola sjukdomar
En ny KI-studie i JACC: Advances följde 71 648 äldre från UK Biobank. Hos personer med hjärtsjukdom, stroke eller typ 2-diabetes var hög kvalitet på växtbaserad kost (hPDI) kopplad till 61 % lägre demensrisk, medan ohälsosam växtkost ökade risken.


Fiberrik växtbaserad kost kan skydda mot farliga plack i hjärtat – ny svensk studie
En ny omfattande svensk studie, publicerad den 16 juni 2025 i den vetenskapliga tidskriften Cardiovascular Research, visar att en fiberrik, växtbaserad kost tydligt kan minska risken för farliga hjärt-kärlsjukdomar. Studien är den första av sitt slag som med avancerad hjärtröntgen (CCTA) identifierat specifika typer av plack som kan förebyggas med hjälp av kosten. Forskarna, med över 24 000 deltagare från hela Sverige, visar att kosten spelar en avgörande roll för hälsan i hj
bottom of page
