Färre vegetarianer med svår Covid-19-infektion
Forskarna gick igenom data från 509 patienter som lagts in vid ett sjukhus i Taiwan på grund av Covid-19-infektion. Man delade in dem i...
top of page
Mycket lägre förekomst av diabetes bland vegetarianer
Forskarna analyserade förekomsten av nedsatt glukostolerans (IGT) och diabetes typ 2 hos kvinnor som var deltagare i studien Autstralian...
Lägre cancerrisk hos vegetarianer
Forskarna följde 472 377 personer utan cancer vid start av studien. Deltagarna delades in i vanliga köttätare, lågkonsumenter av kött,...
Lägre strokerisk hos vegetarianer
Forskarna följde 13 352 deltagare i två kohorter under 6 respektive 9 år. I dessa kohorter var en mycket hög andel vegetarianer vilket...
Växtbaserat ätande förbättrar hälsomarkörer
Forskarna lät 79 personer få råd om helt växtbaserat ätande genom 3 individuella möten och 16 gruppträffar under 8 veckor. Bland...
Ju grönare kost desto mindre diabetes typ 2
Forskarna följde 6 798 personer som deltog i the Rotterdam Study under 6-7 år. Matintag registrerades och insulinresistens mättes. Data...
Academy of Nutrition and Dietetics: Vegansk kost hälsosam och lämplig för alla
Forskare har uppdaterat organisationens officiella ståndpunkt om vegetariska koster från 2009. Deras slutsats är att vegetarisk och...
Mindre högt blodtryck hos vegetarianer
De som åt en vegetarisk kost hade 34 % lägre risk för högt blodtryck. Resultaten förblev signifikanta även när man justerade för...
Vegetarisk kost mot högt blodtryck
Forskarna gick igenom tio tvärsnittsstudier, fem kohortstudier och en fallkontrollstudie som alla värderat förekomst av högt blodtryck...
Att undvika kött kan förlänga livet
Forskarna har gått igenom studier som värderar köttkonsumtion, vegetarisk kost och mortalitet (förtida död) hos totalt 1,5 miljoner...
Nej, kadmium innebär ingen hälsorisk för vegetarianer
Beklagligt nog spred sig denna nyhet som en löpeld utan att någon reporter kontaktade Livsmedelsverket eller annan expert för en...
Vegetarianer har hälsosammare vikt
Forskarna jämförde kostintag och förekomst av övervikt hos vegetarianer och icke-vegetarianer i Indien och USA. Totalt ingick 17 824...
Vegetarisk och vegansk kost minskar risk för hjärtsjukdom och cancer
De som följde en vegetarisk eller vegansk kost hade lägre vikt, lägre total och LDL-kolesterolnivåer, lägre blodsocker jämfört med dem...
Hälsofördelar med vegetarisk och vegansk kost
Författarna har sammanfattat resultaten från stora tvärsnittsstudier och prospektiva kohortstudier gjorda i västvärlden med hög andel...
Animalier förbättrar inte träningsresultat
Man sammanställde resultat från sju randomiserade studier och en tvärsnittsstudie som alla värderat skillnader i fysisk prestation vid...
Vegetarianer och veganer har bättre hälsomarkörer
Forskarna följde studiedeltagare som registrerats mellan 1994-2008 i registret MJ Health Screening Database. Där fann man 4 415...
Högre kaloriförbrukning hos vegetarianer – en nyckel till hälsosam vikt?
Forskarna inkluderade 26 vegetarianer och 26 blandkostare som matchats efter ålder, BMI och kön. Blodparametrar, kostintag,...
Vegetariska kostmönster minskar risk för metabolt syndrom
Metabolt syndrom är samlingsnamnet för ett antal faktorer som ökar risken för insjuknande i hjärt- och kärlsjukdomar som bukfetma, höga...
Halverad förekomst av giftstruma hos veganer
Giftstruma (hypertyreos) innebär att sköldkörteln tillverkar för mycket hormon. Personer som väljer en helt växtbaserad (vegansk) kost...
Starka ben hos vegetarianer och veganer
Personer som väljer en vegetarisk eller vegansk kost uppvisar inte en minskad bentäthet jämfört med blandkostare. Detta enligt en ny...
bottom of page