top of page


Friskare hjärta vid högre tofukonsumtion
Forskarna följde 74 241 kvinnor i Nurses’ Health Study, 94 233 kvinnor i Nurses’ Health Study II och 42 226 män i Health Professionals...


Baljväxter skyddar mot hjärtsjukdom
Forskarna analyserade data från 14 studier som värderat baljväxtkonsumtion och risk för hjärtkärlsjukdom. Totalt ingick 367 000...


Baljväxter främjar hälsosam vikt
Man fann att de som blivit uppmuntrade till en kost med baljväxter gick ned signifikant mer i vikt än de med kost utan extra baljväxter. ...


Tofuröra
Grönkål är det livsmedel som innehåller mest näring per energimängd, och tillsammans med proteinrik tofu blir det här en riktigt...


Mexikansk quinoa
Ingredienser 3 portioner 2,5 dl quinoa 5 dl vatten 2,5 dl salsa 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökpulver 1/2 tsk salt Tillredning Skölj...


Grillade persikor med grillad tofu
Ingredienser 4 portioner 4 mogna persikor, halverade och urkärnade 1,5 dl balsamvinäger 1 msk agave eller annat sötningsmedel (lönnsirap,...
bottom of page