top of page
Köttätare löper större risk för diabetes - gigantisk studie avslöjar sambandet
En stor internationell studie visar att konsumtion av rött kött och processat kött ökar risken för typ 2-diabetes.
Nitrater och nitriter: Hälsofarliga från djurkällor, hälsofrämjande från växtkällor
Studien i European Journal of Epidemiology visar att nitrat från grönsaker minskar risken för tidig död, medan nitrat från kött ökar risken.
Vegansk kost kan bromsa cellernas åldrande, visar ny tvillingstudie
En ny studie publicerad i BMC Medicine undersöker hur kostval kan påverka biologiskt åldrande på cellnivå.
Kostförändring kan minska demensrisken med en femtedel
En ny preliminär studie visar samband mellan vår kost och risken för demens, baserat på data från över 130 000 deltagare.
Växtbaserad kostomläggning kan ge fler år i livet, enligt omfattande internationell studie
Den internationella studien "Life expectancy gains from dietary modifications: a comparative modeling study in 7 countries" visar att en...
COVID-19 och kost: Växtbaserad diet associeras med lägre risk och kortare sjukhusvistelser
Färsk forskning publicerad i BMJ Nutrition Prevention & Health visar att en växtbaserad kost minskar risken för COVID-19 med 39 procent.
Harvardstudie: Klimatsmart och växtbaserad diet kan minska risken för förtida död med 30 procent
Forskning från Harvard, publicerad i The American Journal of Clinical Nutrition, visar att en planetär hälsodiet, som är både...
Ny studie ger hopp: Livsstilsförändring inklusive en hälsosam växtbaserad kost kan förbättra hjärnans funktion vid Alzheimers
Många tror att om man drabbas av Alzheimers finns inget att göra åt det, förutom att pröva "bromsmediciner" som eventuellt kan fördröja...
Ny studie: En mer växtbaserad kost minskar risken för att prostatacancer förvärras
Växtbaserad mat minskar risken för prostatacancer.
Omfattande paraplygranskning: Växtbaserade dieter kan skydda hjärtat och minska risken för cancer
En ny omfattande paraplygranskning, som fått stor internationell uppmärksamhet förra veckan, sammanfattar forskningsläget och visar att...
Studie: Rött och processat kött kan öka risken för njurskador hos kvinnliga diabetiker
En nyligen publicerad studie med över 100 kvinnor har funnit ett signifikant samband mellan konsumtion av rött och processat kött och...
Fettsnål vegankost minskar insulinbehov och förbättrar insulinkänslighet hos personer med typ 1-diabetes
En ny amerikansk studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften Clinical Diabetes i mars i år visar att en fettsnål vegansk kost rik...
Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket: Ät grönare!
Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket har på uppdrag av regeringen tagit fram förslag på nationella mål för en hållbar och hälsosam...
Växtbaserat protein främjar hälsosamt åldrande
Äldre har ett högre proteinbehov än yngre. Livsmedelsverket lyfter vikten av protein i kosten till äldre för att motverka minskningen av...
Lägre risk för COVID med växtbaserad kost
En ny studie som publicerats i British Medical Journal har visat att personer som äter vegetariskt eller växtbaserat har 39 procent...
Även små mängder rött kött kan öka risk för diabetes typ 2
En ny studie från Harvarduniversitetet visar att äta rött kött varje vecka – även små mängder – är kopplat till ökad risk för diabetes...
Tvillingstudie visar att vegansk kost förbättrar hälsomarkörer
En ny studie har hjälp till att urskilja matens påverkan på hälsa från genetisk påverkan. Forskarna inkluderade friska vuxna...
Fördelar med växtbaserad kost för idrottare
En växtbaserad kost förbättrar resultat för idrottare vid uthållighetssport jämfört med blandkost. Detta enligt en litteraturgenomgång...
Växtbaserad kost minskar trötthet vid sömnapné
Personer som lider av sömnapné är ofta trötta under dagen. Forskare vid Mayo Clinic i USA har undersökt hur dagtröttheten kan påverkas av...
Livsstilsförändring med växtbaserad kost lindrar symptom vid RA
En randomiserad studie från Nederländerna har funnit att personer med reumatoid artit (RA) har god effekt av livsstilsförändring....
bottom of page