Forskarna lät 79 personer få råd om helt växtbaserat ätande genom 3 individuella möten och 16 gruppträffar under 8 veckor. Bland...

En ny studie visar nu att svamppprotein stimulerar muskeltillväxt efter träning mer än mjölkprotein. Studien har utförts vid...

Man såg även att oavsett mycket eller lite mättat fett så uppvisade gruppen som åt protein från växtriket lägst kolesterolvärden. Men det...

En handfull fallrapporter har beskrivit undernäring av barn som fått vegansk kost. Samtliga dessa fall har berott på att moder och/eller...

Forskare vid Köpenhamns universitet studerade 25 764 personer ur Copenhagen General Population Study och fann att kolesterolvärden var 20...

Forskarna analyserade 40 studier från mer än ett dussin länder som jämfört riskfaktorer för sjukdom hos personer som äter vegansk kost...

Författarna gick igenom vetenskapliga publikationer som jämfört näringstäthet, idrottsprestation, sjukdomsrisk och miljöpåverkan mellan...

Forskare lottade 100 deltagare med hjärtkärlsjukdom till en helt växtbaserad kost eller den kost som rekommenderas av AHA (minska kött,...

Författarna går igenom av forskare framtagna förslag för att begränsa köttkonsumtion, inklusive att beskatta kött, se över subventioner...

Man fann växtbaserade koster förbättrade välbefinnande överlag när man jämförde med studiedeltagare som i stället fått kostråd enligt...

Forskarna studierade 14 personer med kroniska muskelsmärtor som fick råd att äta en lakto-ovo-vegetarisk kost med fokus på hela...

Forskarna gick igenom kostintag och mortalitet hos 15 428 personer som deltagit i studien Atherosclerosis Risk in Communities (ARIC). Man...

Forskarna gav 1000 extra kalorier per dag till 30 överviktiga deltagare i form av mättat fett, omättat fett eller socker i tre veckor och...

Forskarna gick igenom 79 studier som jämfört konsumtionen av fettsyrorna EPA, DHA och ALA och hjärthälsa. Man fann att konsumtion av...

Forskarna jämförde blodprover och analyserade blodkroppar hos 10 friska män före och efter de intog en milkshake bestående av gräddglass,...

Forskarna gick igenom data från studien National Health and Nutrition Examination Survey där 16 807 personer ingick. Man extraherade data...

Forskarna följde 6 798 personer som deltog i the Rotterdam Study under 6-7 år. Matintag registrerades och insulinresistens mättes. Data...

Forskarna gick igenom flertalet kliniska studier och observationsstudier som värderat växtbaserat ätande och hjärtsjukdom. Man fann stark...

Forskarna sammanställde resultat från 14 studier som värderat intag av olika slags mjölkprodukter och förekomst av akne. Man fann att de...

Forskarna följde 81 377 personer ur Adventist Health Study-2, deras kostintag registrerades liksom förekomst av hjärtkärlsjukdom. Man...