Nu kan du boka biljett till Framtiden är växtbaserad 2026

Anmälan är öppen! Den 14 och 15 november samlas forskare, vårdpersonal och alla som är nyfikna på matens roll för hälsan på Karolinska Institutet i Solna. Framtiden är växtbaserad arrangeras nu för fjärde gången och i år kan du vara med på plats eller följa allt via streaming.
Två dagar, två perspektiv
Lördag 14 november: Mat är medicin. Dagen handlar om evidensen för växtbaserad kost och hälsa, livsstilsmedicin och hur kunskapen om mat och levnadsvanor kan omsättas i vården.
Söndag 15 november: Mat, hälsa och samhälle. Vi breddar perspektivet till folkhälsa och matsystemet. Hur kan matmiljöer, innovation och samarbete göra det hälsosamma valet enklare?
Båda dagarna avslutas med panelsamtal där talarna möter inbjudna gäster. På söndagen planeras också en interaktiv workshop om dialog som verktyg för förändring.
Några av talarna
Dr. Michael Greger, läkare, författare och grundare av NutritionFacts.org
Christel Larsson, professor i kostvetenskap vid Göteborgs universitet
Robert Brummer, professor i gastroenterologi och klinisk nutrition vid Örebro universitet
Benno Krachler, docent vid Umeå universitet, överläkare och verksamhetschef för Livsstilsmedicin Österåsen
Tobias Schmidt Hansen, läkare, författare och ordförande för Dansk Selskab for Livsstilsmedicin
Zuzanna Zielińska, grundare av HarvestCare och medgrundare av Food is Medicine Global Alliance
Susanna Regland, Lead Hälsa på ICA Växa
David Stenholtz, specialist i onkologi och grundare av Läkare för framtiden
Alice Wallther, läkare med särskilt intresse för livsstilsmedicin och nutrition
Axel Lilliestråle, kostvetare och ordförande för Läkare för framtiden
Biljetter till Framtiden är växtbaserad 2026
Välj en dag eller hela helgen. Alla biljetter inkluderar fika och du kan välja till lunch.
Hela helgen: 500 kr, eller 900 kr med lunch
Lördag eller söndag: 315 kr, eller 525 kr med lunch
Stödbiljett för dig som vill bidra lite extra, hela helgen med lunch: 1 500 kr
Medlemmar med betald medlemsavgift får upp till 25 procent rabatt när de är inloggade. Kan du inte komma till Solna? Med en streamingbiljett ser du alla föreläsningar och har tillgång till dem i minst tre månader.
All mat som serveras är helt växtbaserad.
Tid och plats
📅 Lördag 14 och söndag 15 november 2026
📍 Inghesalen, Widerströmska huset, Karolinska Institutet, Tomtebodavägen 18A, Solna
🕘 Dörrarna öppnar kl. 09.00
Vi ses i november!




Kommentarer