top of page
Mindre korv och mer frukt kan ge holländare längre och friskare liv – forskare föreslår matskatteväxling
En ny studie från Wageningen University visar att holländare skulle kunna leva flera år längre i god hälsa genom att följa landets kostråd – särskilt genom att sluta äta processat kött och öka fruktintaget. Forskarna föreslår en matskatteväxling med högre skatt på kött och lägre på frukt och grönt för att förbättra folkhälsan.
Studie visar starka kopplingar mellan rött kött, charkuterier och ökad risk för kolorektal cancer
En ny omfattande meta-analys publicerad i tidskriften GeroScience den 10 april 2025 bekräftar att hög konsumtion av rött kött och charkuterier är tydligt kopplad till ökad risk för kolorektal cancer (tjock- och ändtarmscancer). Studien, med huvudförfattaren Zoltan Ungvari från University of Oklahoma Health Sciences Center, är en av de mest omfattande undersökningarna inom området hittills.
bottom of page