top of page
Carla Maria Avesani: Växtbaserad kost vid kronisk njursjukdom - bra för patienten och planeten
Carla Maria Avesani, docent i nutrition och forskare vid Karolinska Institutet, visar hur växtbaserad kost kan skydda njurarna och samtidigt minska vårdens klimatpåverkan.
KI-studie: Hälsosam växtbaserad kost kopplas till upp till 61 % lägre demensrisk hos personer med kardiometabola sjukdomar
En ny KI-studie i JACC: Advances följde 71 648 äldre från UK Biobank. Hos personer med hjärtsjukdom, stroke eller typ 2-diabetes var hög kvalitet på växtbaserad kost (hPDI) kopplad till 61 % lägre demensrisk, medan ohälsosam växtkost ökade risken.
bottom of page