En ny spansk studie visar att en mer växtbaserad kost enligt Planetary Health Diet, med mindre rött kött och mer fullkorn, kopplas till större viktnedgång.

Ny studie visar att personer som följer EAT Lancet-kosten kan ha upp till 49 procent lägre risk för skörhet. Läs hur växtbaserad kost kan göra åldrandet friskare.

En studie publicerad i Frontiers in Public Health den 13 maj 2025, visar att hög konsumtion av rött kött ökar risken för bröstcancer hos kvinnor i åldersgruppen 25–45 år. Forskarna understryker att enkla kostförändringar kan minska risken avsevärt, särskilt i låg- och medelinkomstländer där ökningen av dödlighet och sjukdomsbörda är störst.