En politik för växtbaserad mat kan främja hälsa och miljöEfter genomgång av relevant litteratur slås fast att växtbaserade kostregimer har potential att minska det globala jordbrukets...
Kostrekommendationer enligt EAT-Lancet kan minska förtida dödFöljsamhet till denna kost uppvisar ett samband med minskad risk att dö i förtid. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften...
Växtbaserat ätande kan minska ohälsa från dålig luftForskarna följde 6 525 personer som hade normal hjärnfunktion vid start och deras hjärnfunktion följdes regelbundet med tester. Med hjälp...
Köttkonsumtion måste minska kraftigt för klimatmålenAtt minska konsumtionen av animaliska produkter kommer leda till minskad vatten- och landanvändning. Även konsumtionen av mättat fett...