top of page


Samband mellan baljväxter och friskare hjärta
Forskarna gick igenom 6 tidigare metaanalyser och 28 prospektiva befolkningsstudier som värderat konsumtion av baljväxter och risk för...


Baljväxter skyddar mot hjärtsjukdom
Forskarna analyserade data från 14 studier som värderat baljväxtkonsumtion och risk för hjärtkärlsjukdom. Totalt ingick 367 000...


Baljväxter kan underlätta viktnedgång
Forskarna sammanställde resultat från 21 randomiserade studier som värderat effekten av hälsosamma koständringar med och utan baljväxter....


Baljväxter främjar hälsosam vikt
Man fann att de som blivit uppmuntrade till en kost med baljväxter gick ned signifikant mer i vikt än de med kost utan extra baljväxter. ...


Bönor mättar lika bra som kött
Resultaten visade ingen skillnad mellan de två grupperna i mättnad eller i mängd mat som konsumerades i efterföljande måltid. De som åt...


Black Eye-bönsallad
Ingredienser ca 10 portioner 5 dl kokta black eye-bönor, eller 500 g på burk (sköljda) 3 dl tillagat brunt ris 1 dl finskuren salladslök...


Baljväxter är ”Functional food” i behandling av diabetes typ 2
I en mini-review som publicerats i senaste numret av International Journal of Nutrition and Food Sciences har forskarna sammanställt...
Super-hallon-protein-brownies
Att ha bönor i brownies kan verka som en konstig ide, men du kommer att ändra uppfattning efter en tugga av den här proteinpackade...


Broccoli i svart bönsås
Ingredienser 4 portioner 1 tsk hackad eller riven färsk ingefära 2 tsk krossad vitlök 2 msk kinesisk svart bönsås 1 broccolibukett 1 stor...


Afrikansk bönsoppa
Soppan ska hällas över råris, exempelvis quinoa, korn eller hirs. Eller serveras med en bit fullkornsbröd. För att få lite hetta,...
bottom of page