top of page


Academy of Nutrition and Dietetics: Vegansk kost hälsosam och lämplig för alla
Forskare har uppdaterat organisationens officiella ståndpunkt om vegetariska koster från 2009. Deras slutsats är att vegetarisk och...


Mjölkprodukter ökar risk att dö av prostatacancer
Man fann att de manliga deltagare som konsumerade mest mjölk hade så mycket som 50 % ökad risk att dö av prostatacancer jämfört med dem...


Vegetarisk kost förbättrar fysisk kondition
Forskarna lottade 74 deltagare med diabetes typ 2 att antingen äta en vegetarisk kost eller att äta en hälsosam blandkost enligt European...


Hjärtexperter: Minska mättat fett
Avseende vår kost rekommenderas att vi minskar mängden mättat fett till fördel för fleromättat fett. Mättat fett finns huvudsakligen i...


Mer aggressiv prostatacancer med mer mättat fett i kosten
Forskarna följde 1 854 patienter med prostatacancer ur kohorten North Carolina-Louisiana PC Project och registrerade kostintag och hur...


Mjölkprodukter har samband med äggstockscancer
Forskarna följde 1 146 kvinnor med och utan cancer som deltog i studien African American Cancer Epidemiology Study och registrerade intag...


Baljväxter skyddar mot hjärtsjukdom
Forskarna analyserade data från 14 studier som värderat baljväxtkonsumtion och risk för hjärtkärlsjukdom. Totalt ingick 367 000...


Socker-, kött, och mjölkindustrin påverkar forskning
Länk till utredningen finns här. Länk till kommentaren finns här. Kearns CE, Schmidt LA, Glantz SA. Sugar industry and coronary heart...


Rött kött och chark ökar risk för kronisk sjukdom
Man fann att konsumtion av 100 gram kött per dag ökade risk för stroke, bröstcancer, död i hjärtsjukdom, tjocktarmscancer och avancerad...


Mer kött ökar risk för förtida död – även med mer frukt och grönt
Forskarna följde 74 645 deltagare i Swedish Mammography Cohort och Cohort of Swedish Men, registrerade deras kostintag och dödsorsak hos...


Fett från komjölkprodukter ökar risk för hjärtsjukdom
Forskarna följde 222 234 deltagare ur Health Professionals Follow-Up Study och Nurses’ Health Study I och II och registrerade intag av...


Mindre högt blodtryck hos vegetarianer
De som åt en vegetarisk kost hade 34 % lägre risk för högt blodtryck. Resultaten förblev signifikanta även när man justerade för...


Diabetesexperter rekommenderar växtbaserad kost
Forskarna har gått igenom tillgänglig forskning om effekten av växtbaserad kost att förebygga och behandla diabetes typ 2. Man har funnit...


Mindre förtida död med protein från växtriket
Forskarna följde kost hos 131 342 deltagare i Nurses’ Health Study och Health Professionals Follow-up Study. Att äta mer protein från...


Växtbaserad kost minskar inflammation
De som ändrat kosten till en växtbaserad kost förbättrade koncentrationen i blodet av flertalet markörer för inflammation jämfört med dem...


Kött ökar risk för Alzheimer
Sammanställningen visar att köttkonsumtion ökar risken för Alzheimer mest, följt av ägg och feta mejeriprodukter. Högt intag av frukt,...


Ny guide till växtbaserad kost för läkare
Guiden beskriver hur denna kost förebygger sjukdom mer effektivt genom att minska intaget av carcinogener, föroreningar, mättat fett,...


Mättat fett ökar risk för förtida död
Forskarna registrerade intag av fett i kosten och risk för förtida död hos 83 349 kvinnor och 42 884 män som var deltagare i studierna...


Vegetarisk kost mot högt blodtryck
Forskarna gick igenom tio tvärsnittsstudier, fem kohortstudier och en fallkontrollstudie som alla värderat förekomst av högt blodtryck...


Kolesterolrik kost uppvisar samband med bröstcancerrisk
Forskarna räknade samman resultat från nio studier med totalt 387 069 deltagare som följt intag av kolesterol och insjuknande i cancer. ...
bottom of page
