Nya rön:

Barn vill inte äta djur

Majoriteten av barn tycker inte det är okej att äta djur och nästan hälften är okunniga om var animaliska produkter kommer ifrån. Detta enligt en artikel som publicerats i tidskriften Journal of Environmental Psychology. Forskarna undersökte kunskapen om matens ursprung från växtriket eller djurriket hos barn mellan 4-7 år. Barnen fick visa sina kunskaper genom […]

Läs mer ›

Växtbaserad nutrition införs på läkarutbildning

En obligatorisk kurs i växtbaserad nutriton har införts vid det amerikanska universitetet Wayne State University School of Medicine. Läroplanen, som heter Rooting for Wellness, sammanfattas i en artikel, publicerad i den vetenskapliga tidskiften International Journal of Disease Reversal and Prevention. Den består av panelundervisning, matlagningsdemonstrationer, gästföreläsningar och artikeldiskussioner. Som en del av undervisningen får studenterna […]
Läs mer ›

Växtbaserad kost kopplad till färre och lindrigare Covid-infektioner

Personer som äter mer hälsosamma livsmedel från växtriket uppvisar lägre risk att drabbas av Covid-19-infektion. Vid infektion visar de dessutom lägre risk att drabbas av svår infektion. Detta enligt en studie av forskare vid Harvarduniversitetet som publicerats i tidskriften Gut. Forskarna analyserade kostintag hos 592 571 deltagare i smartphone based COVID-19 Symptom Study. Man poängsatte […]
Läs mer ›

Mat från växtriket kan minska graviditetsdiabetes

Kvinnor som äter mer från växtriket uppvisar lägre risk för graviditetsdiabetes. Detta enligt en studie från Harvarduniversitetet som publicerats i tidskriften The American Journal of Clinical Nutrition. Forskarna följde 14 926 kvinnliga deltagare i Nurses’ Health Study II i mer än 20 år. Samtliga hade genomgått minst en graviditet utan att drabbas av graviditetsdiabetes. Förekomst av […]
Läs mer ›

Mindre prostatacancer med växtbaserad kost

Män som äter mer från växtriket uppvisar lägre risk för prostatacancer. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften The Journal of Urology. Forskare vid Harvarduniversitetet följde 47 243 män ur Health Professionals Follow-up Study i 28 år. Kostintag och insjuknande i prostatacancer registrerades. Man fann att män som var yngre än 65 år och […]
Läs mer ›

Protein från växtriket minskar risk för hjärtkärlsjukdom

Att byta protein från djurriket till växtbaserade proteinkällor eller fisk minskar risk för hjärtkärlsjukdom och förtida död. Detta enligt en metaanalys som publicerats i tidskriften International Journal of Epidemiology. Forskarna sammanställde data från sex kohortstudie som värderat intag av protein för djur- respektive växtriket med risk för hjärtkärlsjukdom. Man fann att ersätta en portion ägg, […]
Läs mer ›

recept-banner

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram