Här är bilderna från konferensens andra dag (söndag 7 december), som fokuserade på det superheta temat "Kostråd och den optimala kosten" ! Vad visar egentligen den allra senaste forskningen om växtbaserad kost? Hur mår vår tarm av ultraprocessad mat? Och viktigast av allt: Hur ser vägen ut mot framtidens officiella kostråd? Vi dök djupt ner i dessa frågor. Klicka dig igenom bilderna nedan för att se hur en dag full av insikter och aha-upplevelser ser ut! Foto: Martin Smedjeback

🙏 Tack för Framtiden är växtbaserad 2025! Vilka dagar! Ett stort tack till alla fantastiska deltagare, talare och samarbetspartners som gjorde årets konferens, Framtiden är växtbaserad 2025 , till en så inspirerande och kunskapsfylld succé i Forskaren-huset, Hagastaden, Stockholm. Tillsammans har vi fördjupat oss i hur maten formar både vår individuella hälsa och vår gemensamma framtid. Vi har fått ta del av banbrytande, evidensbaserad forskning, från EAT-Lancet till Planetary Health Diet,...

Intresset för mat från växtriket har ökat kraftigt bland idrottare på hög nivå. Filmer som The Game Changers och projekt som Vego i...