Lägre cancerrisk hos vegetarianer
Forskarna följde 472 377 personer utan cancer vid start av studien. Deltagarna delades in i vanliga köttätare, lågkonsumenter av kött,...
top of page
Mindre risk för svår Covid-19-infektion hos vegetarianer
Forskarna samlade in data om kostintag och utfall efter Covid-19-infektion från 2884 vårdanställda i sex länder (Frankrike, Tyskland,...
Vegetariska kostmönster minskar hjärtsjukdom
Forskarna gick igenom åtta observationsstudier som jämfört risken att dö i förtid hos vegetarianer och icke-vegetarianer. De som åt...
Medelhavskost – förvirrande begrepp eller vägen till hälsa?
Tyvärr är det många som missförstår begreppet. Det grövsta sättet att missförstå, och tyvärr inte helt ovanligt, är att man tror att man...
Vegetarisk och vegansk kost ger friskare hjärta
Forskarna gick igenom flertalet kliniska studier och observationsstudier som värderat växtbaserat ätande och hjärtsjukdom. Man fann stark...
Växtbaserad kost dubbelt effektiv mot övervikt
Forskarna jämförde viktnedgång hos 74 patienter med diabetes typ 2 som åt antingen en vegetarisk eller en icke-vegetarisk kost med samma...
Vegetarisk kost förbättrar fysisk kondition
Forskarna lottade 74 deltagare med diabetes typ 2 att antingen äta en vegetarisk kost eller att äta en hälsosam blandkost enligt European...
Vegetarisk skolmat förbättrar hälsostatus
Forskarna lät 26 elever och 14 lärare få vegetarisk skolmat serverad på en högstadieskola. De uppmanades även att äta vegetariskt hemma....
Utesluta animalier effektivare än att bara minska
Forskarna lottade studiedeltagare till att följa 4 olika kostråd för hälsosamt ätande (veganskt, lakto-ovo-vegetariskt, fisk-vegetariskt,...
bottom of page