Forskare vid Harvarduniversitetet registrerade kost och dödsorsak hos 37 233 personer under i genomsnitt 8 år. Man fann att de som valde...

Forskarna kritiserar nuvarande amerikanska kostråd som uppmanar till en konsumtion av mjölkprodukter motsvarande 7 dl mjölk (medelintaget...

Forskarna undersökte metodologin bakom en nyligen publicerad rekommendation från gruppen NutriRECS (Nutritional Rekommendations...

Forskarna sammanställde data från 16 studier som värderat effekten på blodfetter av kokosolja. Man fann att intag av kokosolja ökar...

Forskarna gick igenom alla studier publicerade mellan 1950 och 2019 som värderat hur ägg påverkar kolesterolnivåer och undersökte om...

Forskare vid Harvarduniversitetet följde 217 755 deltagare i studierna Nurses´ Health Study, Nurses’ Health Study II och Health...

Forskarna från Japan presenterar erfarenheter från sin egen klinik liksom publicerade studier som visar mycket goda resultat av att...

Forskarna gick igenom 6 tidigare metaanalyser och 28 prospektiva befolkningsstudier som värderat konsumtion av baljväxter och risk för...

Forskarna gick igenom den senaste litteraturen bakom kostintervention för att förebygga och behandla njursjukdom. Man fann att rött kött...

Forskarna jämförde data hos 12 000 buddhistiska deltagare i Tzu Chi Vegetarian Study och jämförde vårdkostnader hos de som var...

Forskarna gick igenom tillgänglig forskning som värderar miljöbelastning och hälsoeffekter av 15 olika livsmedel. Avseende...

Forskarna lät 72 män och kvinnor med metabolt syndrom först begränsa sitt intag av mjölkprodukter i fyra veckor. Därefter lottades...

Foto: Isabella Aryee Att inspirera patienter till en växtbaserad kost kan ge patienter kontroll över sin hälsa och få sjukdomar som...

Faktum är att paleokost försämrar tarmfloran. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften European Journal of Clinical...

Forskarna gick igenom kliniska studier och observationsstudier och fann stark och övertygande evidens att en växtbaserad kost kan minska...

Forskarna lät 79 personer få råd om helt växtbaserat ätande genom 3 individuella möten och 16 gruppträffar under 8 veckor. Bland...

En ny studie visar nu att svamppprotein stimulerar muskeltillväxt efter träning mer än mjölkprotein. Studien har utförts vid...

Man såg även att oavsett mycket eller lite mättat fett så uppvisade gruppen som åt protein från växtriket lägst kolesterolvärden. Men det...

En handfull fallrapporter har beskrivit undernäring av barn som fått vegansk kost. Samtliga dessa fall har berott på att moder och/eller...

Forskare vid Köpenhamns universitet studerade 25 764 personer ur Copenhagen General Population Study och fann att kolesterolvärden var 20...