top of page


Även små mängder rött kött kan öka risk för diabetes typ 2
En ny studie från Harvarduniversitetet visar att äta rött kött varje vecka – även små mängder – är kopplat till ökad risk för diabetes...


Tvillingstudie visar att vegansk kost förbättrar hälsomarkörer
En ny studie har hjälp till att urskilja matens påverkan på hälsa från genetisk påverkan. Forskarna inkluderade friska vuxna...


Fördelar med växtbaserad kost för idrottare
En växtbaserad kost förbättrar resultat för idrottare vid uthållighetssport jämfört med blandkost. Detta enligt en litteraturgenomgång...


Växtbaserad kost minskar trötthet vid sömnapné
Personer som lider av sömnapné är ofta trötta under dagen. Forskare vid Mayo Clinic i USA har undersökt hur dagtröttheten kan påverkas av...


Livsstilsförändring med växtbaserad kost lindrar symptom vid RA
En randomiserad studie från Nederländerna har funnit att personer med reumatoid artit (RA) har god effekt av livsstilsförändring....


Samband mellan förstoppning och kognitiv försämring
Personer som är kroniskt förstoppade löper större risk för kognitiv försämring, jämfört med dem som har normal avföring. Detta enligt en...


Vegansk kost är bäst för miljön
Två studier har nyligen bekräftat att vi bör välja så mycket mat från växtriket som möjligt för att minimera belastning på miljö och...


Helt växtbaserad kost förbättrar hälsomarkörer mer än DASH
En ny studie har funnit att en helt växtbaserad kost (whole food, plant-based diet) förbättrar flera hälsomarkörer hos personer med...


Diabetes typ 2 reverseras av växtbaserad kost
Två nyligen publicerade studier har bekräftat tidigare forskning att långtgående koständringar får diabetes typ 2 att gå tillbaka helt. I...


Växtbaserad kost och motion minskar symtom vid artros
Personer med artros får symtomlindring om de väljer en växtbaserad kost och rör sig mer. Detta enligt en randomiserad studie som...


Växtbaserade kostråd gynnar njursjuka
Personer med njursjukdom uppvisar en förbättrad njurfunktion om de följer växtbaserade kostråd jämfört med sådana som innehåller kött....


Samband mellan växtbaserad kost och sömnkvalitet
Personer som äter mer oprocessade vegetabiliska livsmedel – som frukt, grönsaker, fullkorn, baljväxter, nötter, frön och bär – uppvisar...


Växtbaserade kostråd sänker kolesterolvärdet
Personer som får växtbaserade kostråd uppvisar en minskning av sina kolesterolvärden. Detta enligt en metaanalys som publicerats i...


Växtbaserad kost uppvisar samband med mindre benskörhet
Att äta mer från växtriket kan skydda mot benskörhet enligt en ny kinesisk studie. Forskarna analyserade kostintag och förekomst av...


Växtbaserad kost gynnsam vid Covid-19-infektion
Att äta mer från växtriket kan minska risken att smittas och ge ett mildrare förlopp av Covid-19-infektion, enligt en ny studie. Spanska...


Växtprotein lika bra som animaliskt vid styrketräning
Personer som äter protein från växtriket när de styrketränar får lika bra resultat som de som äter animaliskt protein. Detta enligt en...


Keto fyra gånger sämre för klimatet än vegansk kost
Koldioxidavtrycket skiljer sig mycket beroende på matvanor. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften American Journal of...


Mer vegetabilier ger friskare hjärtan och längre liv
Forskarna konstruerade ett index – hPDI – där deltagarna fick högre poäng ju mer de åt av fullkorn, frukt, grönsaker, nötter, baljväxter,...


Växtbaserad kost gynnsamt vid prostatacancer
Forskarna fann totalt 32 publikationer som värderat förekomst och förlopp av prostatacancer i relation till att äta en växtbaserad kost....


Mindre glykotoxiner i växtbaserad kost
Tidigare forskning har fokuserat mycket på tillagningsmetoder som avgörande för mängden AGE i maten. Färre studier har analyserat...
bottom of page
