top of page


Nej, kadmium innebär ingen hälsorisk för vegetarianer
Igår (18/3) rapporterade Vetenskapsradion att det finns faror med att äta mer hela vegetabilier som frukt, grönt och spannmål i och med att intaget av kadmium kan öka. Detta skulle enligt artikeln innebära att fler människor i Sverige skulle drabbas av njurproblem och benskörhet om fler gick över till vegetarisk kost. Värt att notera är att detta var reporterns egen slutsats. Siffror från livsmedelsverket och två experter citerades men ingen av dessa källor avråder från att ö
bottom of page
