Läkare för framtiden

Växtbaserad kost mot reflux – lika bra som läkemedel?

En växtbaserad kost har visat sig kunna lindra kroniska besvär med sura uppstötningar (reflux) i samma grad som läkemedel. Detta enligt en studie som publicerats i JAMA Otolaryngology – Head & Neck Surgery. Forskarna utvärderade resultat hos 85 patienter med reflux som fått sedvanlig behandling med protonpumpshämmare (t ex Omeprazol) och 99 patienter med reflux […] Läs mer ›

Vegetarisk kost minskar inflammation

Vegetarisk kost minskar inflammation. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Public Health Nuntrition. Forskarna sammanställde resultat från 18 studier och fann att personer som följde en vegetarisk kost i minst två år minskade sina nivåer av CRP, en markör för låggradig inflammation jämfört med personer som inte följde en vegetarisk kost. Forskarna misstänker att […] Läs mer ›

Lägre kolesterolvärde med växtbaserad kost

Personer som äter en vegetarisk kost uppvisar betydligt lägre kolesterolvärden. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Nutrition Reviews. Forskarna sammanställde resultat från 30 observationsstudier som värderat kolesterolvärden hos vegetarianer och icke-vegetarianer samt från 19 kliniska studier där studiedeltagare bytt kost till vegetarisk kost. Man fann ett samband mellan intag av vegetarisk kost och […] Läs mer ›

Stora hälsovinster med vegansk och vegetarisk kost sammanfattade

Växtbaserade koster kan förebygga och behandla sjukdomar som stroke, hjärtsjukdom och övervikt. Detta enligt en rapport som publicerats i en särskild upplaga i tidskriften Nutrients. Författarna har analyserat den forskning som beskriver hur effektivt växtbaserade koster förebygger sjukdomar. Deras slutsats är att en vegetarisk och speciellt en vegansk kost är effektiv för viktnedgång och kontroll […] Läs mer ›

Vetenskapligt temanummer om växtbaserad kost

Växtbaserad näringslära har stor potential att vända dagens epidemi av kronisk sjukdom och förtida död. Trots detta lyfts växtbaserad kost sällan i vård och av myndigheter. Detta framkommer av flertalet vetenskapliga artiklar som skrivits i årets femte upplaga av tidskriften Journal of Geriatric Cardiology som är ett temanummer ”A Plant-based diet and cardiovascular disease”. Forskare […] Läs mer ›