Nya rön:
The Lancet vill se kraftigt minskad köttkonsumtion
Vi bör alla minska vårt köttintag till ytterst minimala mängder för både hälsa och miljö. Detta enligt en ledarsida i världens högst ansedda medicinska tidskrift The Lancet. Författarna går igenom av forskare framtagna förslag för att begränsa köttkonsumtion, inklusive att beskatta kött, se över subventioner till köttproduktion och ändra konsumtionsvanor. De understryker att dessa åtgärder […]
Växtbaserad kost förbättrar livskvalitet vid diabetes typ 2
En växtbaserad kost förbättrar psykologiskt välbefinnande hos patienter med diabetes typ 2. Detta enligt en litteraturgenomgång som publicerats i tidskriften British Medical Journal. Forskarna gick igenom 11 kontrollerade studier där man jämfört kostintervention vid diabetes typ 2. Man fann växtbaserade koster förbättrade välbefinnande överlag när man jämförde med studiedeltagare som i stället fått kostråd enligt olika […] Läs mer ›
Vegetarisk kost lindrar smärta
Personer med kronisk smärta som ändrar sin kost till vegetariskt upplever stora förbättringar i sin smärta och förbättrad funktion. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Complementary Therapies in Medicine. Forskarna studierade 14 personer med kroniska muskelsmärtor som fick råd att äta en lakto-ovo-vegetarisk kost med fokus på hela vegetabilier under 8 veckor. Grad av […] Läs mer ›
Animalisk lågkolhydratkost förkortar livet
Personer som äter mindre kolhydrater och ersätter dessa med animaliska proteiner och fetter uppvisar betydligt högre mortalitet (risk att dö under uppföljningstiden) jämfört med befolkningen i övrigt. Detta enligt en artikel som publicerats i den högt ansedda tidskriften The Lancet. Forskarna gick igenom kostintag och mortalitet hos 15 428 personer som deltagit i studien Atherosclerosis […] Läs mer ›
Mättat fett ökar risk för fettlever mer än socker och omättat fett
Kaloriöverskott och alkohol är kända riskfaktorer för fettlever. Kaloriöverskott i form av mättat fett är mer skadligt för levern än socker eller omättat fett. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Diabetes Care. Forskarna gav 1000 extra kalorier per dag till 30 överviktiga deltagare i form av mättat fett, omättat fett eller socker i […] Läs mer ›
Fiskolja skyddar inte hjärtat
Omega-3-tillskott skyddar inte mot hjärtsjukdom eller andra sjukdomar. Detta enligt en litteraturgenomgång publicerad i Cochrane Database of Systematic Reviews. Forskarna gick igenom 79 studier som jämfört konsumtionen av fettsyrorna EPA, DHA och ALA och hjärthälsa. Man fann att konsumtion av dessa fettsyror genom fiskolja inte påverkade risken att dö av hjärthändelser. Resultaten visade däremot att […] Läs mer ›
