pig-1832144_640
Nya rön:

Animaliska livsmedel ökar risk för hjärtinfarkt och stroke

Trimetylamin N-oxid (TMAO) är en molekyl som produceras vid nedbrytning av huvudsakligen animaliska produkter. Vegansk och vegetarisk kost selekterar fram en tarmflora som i mycket mindre utstråckning bildar TMAO (se här). En högre halt av TMAO i blodet ökar risk för dödlig hjärtinfarkt eller stroke. Detta enligt en studie som publicerats i European Heart Journal. […]

Läs mer ›

blueberry-1796195_640

Grönare kost minskar risk för bröstcancer

Kvinnor som äter en grönare, mer fiberrik kost uppvisar minskad risk för bröstcancer. Detta enligt en metaanalys som publicerats i tidskriften Oncotarget. Forskarna sammanställde resultat från 24 studier som värderat fiberintag via kosten och risk att drabbas av bröstcancer. För varje 10 gram ökning av fibermängd i kosten minskade risken för bröstcancer med 4 %. […]
Läs mer ›

meat-775710_640

Rött kött ökar risk för divertikulit

Personer som äter mer rött kött uppvisar ökad risk för divertikulit, inflammation av tarmfickor. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Gut. Forskare från Harvarduniversitetet följde 46 461 män från Health Professionals Follow-Up Study. De som åt mest rött kött ökade sin risk för divertikulit med 58% jämfört med dem som åt minst. Varje […]
Läs mer ›

runner-beans-1835646_640

Bönor och ärtor mättar mer än kött

Måltider som baseras på baljväxter som bönor och ärtor mättar mer än måltider baserade på kött. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Food & Nutrition Research. Forskarna lottade 43 män till att antingen äta tre olika måltider, en baserad på kött med hög proteinhalt, en baserad på baljväxter med hög proteinhalt (samma som […]
Läs mer ›

salad-1804441_640

Växtbaserade koster förebygger hjärtsjukdom, diabetes typ 2 och övervikt

Växtbaserade koster minskar risk för hjärtsjukdom, diabetes typ 2 och övervikt. Detta enligt en litteraturgenomgång som publicerats i tidskriften Nutrition Bulletin. Forskarna lade samman data från studier som utvärderat växtbaserade kostmönster och sjukdomsrisk. Reslultaten visade 20-25 % minskad risk för hjärtsjukdom och diabetes typ 2. Personer som åt mer växtbaserat hade även lägre kolesterol, lägre […]
Läs mer ›

anti-pasti-1095652_640

Academy of Nutrition and Dietetics: Vegansk kost hälsosam och lämplig för alla

Vegetarisk och vegansk kost är hälsosamma och kan förebygga och behandla kroniska sjukdomar. De är även bättre för miljön. Detta enligt Academy of Nutrition and Dietetics, världens största yrkesorganisation för dietister och nutritionister. Forskare har uppdaterat organisationens officiella ståndpunkt om vegetariska koster från 2009. Deras slutsats är att vegetarisk och vegansk kost är lämpliga i […]
Läs mer ›

recept-banner

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram