matkostnad
Vegansk kost – störst miljövinst utan extra kostnad
New DIETs studien (The New Dietary Interventions to Enhance the Treatment for weight loss) var en sex månader lång studie där 63 vuxna deltagare lottades till vegansk, vegetarisk, fisk-vegetarisk, semivegetarisk och blandad kost. Tidigare publikationer från denna studie har visat att den veganska kosten gav störst fördelar avseende att uppnå hälsosam vikt (se här), sänka […] Läs mer ›