köttskatt
Eko-kött orsakar stora skador på hälsa och miljö
Ekologiskt kött ger inte upphov till mindre växthusgasutsläpp än konventionellt kött. Detta enligt en studie som publicerats i Nature Communications. Forskarna analyserade växthusgasutsläpp från olika livsmedel och även hur mycket priserna skulle behöva ökas för att kompensera den skada de orsakar genom att förvärra klimatförändringar. Man fann att växthusgasutsläpp för ekologiskt och konventionellt kött var lika. […] Läs mer ›
Att beskatta kött ger stora hälso- och miljövinster
En särskild skatt för att öka priset på rött kött och chark kommer att leda till stora vinster för folkhälsa och miljö, i synnerhet i hög- och medelinkomstländer. Detta enligt en rapport av forskare från Oxforduniversitetet som presenterats vid konverensen 20th Annual Conference on Global Economic Analysis. Forskarna uppskattade hur mycket rött kött och chark […] Läs mer ›