grädde
En enda måltid feta mejeriprodukter kan öka risk för hjärtsjukdom
Personer som äter en enda måltid med hög andel mjölkfett uppvisar ändringar i kroppen som ökar risk för hjärtkärlsjukdom. Detta enligt en artikel som publicerats i tidskriften Laboratory Investigation. Forskarna jämförde blodprover och analyserade blodkroppar hos 10 friska män före och efter de intog en milkshake bestående av gräddglass, grädde och standardmjölk. Man fann att […] Läs mer ›
Kolesterolrik kost uppvisar samband med bröstcancerrisk
Att äta en kost med mycket kolesterol (t ex kött, kyckling, ägg, grädde, glass och smör) är kopplat till ökad risk för bröstcancer. Detta enligt en metaanalys som publicerats i tidskriften Nutrition Research. Forskarna räknade samman resultat från nio studier med totalt 387 069 deltagare som följt intag av kolesterol och insjuknande i cancer. De […] Läs mer ›