Läkare för framtiden

Kött och chark kopplat till förtida död i 9 sjukdomar

Intag av både kött och charkvaror har ett samband med total risk för förtida död och risk att avlida av nio olika sjukdomar. Detta enligt en studie som publicerats i British Medical Journal. Forskarna gick igenom kostdata från 536 969 deltagare i NIH-AARP Diet end Health Study och registrerade intag av kött och järn. Man […] Läs mer ›

Mindre förtida död med protein från växtriket

Att ersätta protein från djurriket som kött, fisk, ägg och mjölkprodukter med protein från växtriket som bönor, nötter och frön minskar risk för förtida död. Detta enligt en studie från Harvard som publicerats online i JAMA Internal Medicine. Forskarna följde kost hos 131 342 deltagare i Nurses’ Health Study och Health Professionals Follow-up Study. Att […] Läs mer ›

Högproteindieter ökar vikt och förtida död

De som har ökad risk för hjärtkärlsjukdom bör undvika högproteindieter som kan öka kroppsvikt och risk för förtida död. Detta enligt en presentation vid den Europeiska kongressen om övervikt som nyligen ägde rum i Prag. Forskare gjorde nya uträkningar i PREDIMED-studien (Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet). De som åt mycket protein […] Läs mer ›

Halverad risk för död av stroke med mer frukt och grönt

Att öka sin konsumtion av frukt och grönsaker förlänger livet och minskar risk för förtida död. Detta visar en ny studie som publicerats i European Journal of Preventive Cardiology. Forskarna följde 19 333 personer i Östeuropa under 7,1 år, analyserade deras kostintag och samlade in uppgifter om dödsorsaker. Man fann att de som åt mer […] Läs mer ›

Minskad risk för många sjukdomar med mer nötter i kosten

Senaste månaden har det presenterats inte mindre än fem studier som visar stora hälsovinster med mer nötter i kosten. Vid American Heart Associations årliga möte har det presenterats två studier. Bonaccio och medarbetare fann i en studie på 19 386 deltagare att de som åt mer nötter hade 45% minskad risk för förtida död under […] Läs mer ›

Långt och hälsosamt liv med mer fullkorn

Personer som äter mer fullkorn lever längre och har mindre risk för flera sjukdomar. Detta enligt en ny studie som publicerats i tidskriften BMC Medicine. Forskare vid Harvard följde 367 442 personer som deltagit i NIH-AARP-studien under 14 år. Deltagarnas kost har registrerats under uppföljningstiden och data samlats in om dödsorsak. Man fann att de […] Läs mer ›