eat-lancet

Kostrekommendationer enligt EAT-Lancet kan minska förtida död
EAT-Lancet-rapporten utvecklade en kostrekommendation, den så kallade Planetära hälsodieten. Denna innebär ett starkt fokus på hela vegetabilier och en kraftig minskning av animaliska och processade livsmedel. Följsamhet till denna kost uppvisar ett samband med minskad risk att dö i förtid. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften American Journal of Clinical Nutrition. Forskarna följde […] Läs mer ›