aptit

Mindre fett i maten ökar smaklökars känslighet för fett
En kost med lägre fetthalt ökar våra smaklökars känslighet för fet mat. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Obesity. 53 överviktiga deltagare följde antingen en kost med lägre fetthalt eller en kost med begränsade portioner under sex veckor. Känsligheten för att känna fett i maten mättes vid start och efter sex veckor. Båda […] Läs mer ›