adventist
Kokta tomater kan skydda mot prostatacancer
Män som äter mer kokta och konserverade tomater uppvisar en lägre risk för prostatacancer. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Cancer Causes & Control. Forskarna följde 27 934 män som deltog i Adventist Health Study-2 under 7,9 år. Man registrerade deras kostintag och risk för att utveckla prostatacancer under studietiden. Man fann att […] Läs mer ›
Vad är japans nyckel till hälsa?
Japans mest sydligt belägna öar heter Okinawa. Regionen har gjort sig känd för att vara en så kallad ”Blå zon”, ett område där befolkningen är synnerligen frisk och lever exceptionellt länge. I Okinawa ser man en mycket hög förväntad livslängd, många hundraåringar och en låg risk för kroniska sjukdomar. Risken för en person som bor […] Läs mer ›
Mer hjärtkärlsjukdom av protein från kött – mindre av växtprotein
Personer som har kött som sin huvudsakliga proteinkälla uppvisar förhöjd risk för hjärtkärlsjukdom medan de som väljer protein från växtriket uppvisar minskad risk. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften International Journal of Epidemiology. Forskarna följde 81 377 personer ur Adventist Health Study-2, deras kostintag registrerades liksom förekomst av hjärtkärlsjukdom. Man fann att de […] Läs mer ›
Ingen viktuppgång bland högkonsumenter av nötter
Personer som äter mer nötter uppvisar inte ökad risk för att gå upp i vikt. Detta enligt ett abstract som presenterats vi konferensen Experimental Biology 2016 Meeting och publicerats i tidskriften The FASEB Journal. Forskarna följde 42 845 deltagare i Adventist Health Study-2 under 8 år och registrerade kostintag och vikt. Man fann inget signifikant […] Läs mer ›