vitlök

Pasta med grillad sparris

Snart är det sparrissäsong! Det här är ett bra grundrecept som är enkelt att variera genom att blanda i andra grönsaker och kryddor. Ingredienser 2 portioner 6-8 sparrisar 2 vitlöksklyftor, hackade 2 matskedar citronsaft, ca 1 citron 1 nypa grovt salt vatten 170 gram pasta, ex fettuccine 2 matskedar färsk persilja, hackad 2,5 dl ärtor […]
Läs mer ›

Potatismos med vitlök

Selenrik vitlök ger mycket smak åt det här potatismoset utan att det behövs extra fett! Trodde du det behövdes smör för att göra gott mos? Tänk om! Högt intag av vitlök har också visats vara associerat med lägre risk för magcancer. Ingredienser ca 4 portioner 5 vitlöksklyftor ca 1 kg potatis 1 dl vatten 1 dl […]
Läs mer ›

Vitlök associerat med mindre magcancer

En stor meta-analys som publicerats i tidskriften Nutrition and Cancer visar halverad risk för magcancer vid högt intag av vitlök. Forskarna sammanställde resultat från 14 fall-kontroll-studier, 2 randomiserade kontrollerade studier och en kohortstudier. Totalt 8 621 fall av magcancer och 14 889 kontroller ingick. Högt intag av vitlök var associerat med 51 procent lägre risk […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram