socker

Socker-, kött, och mjölkindustrin påverkar forskning

Livsmedelsindustrin påverkar forskning om kost och hälsa. Detta enligt en utredning som publicerats i JAMA internal Medicine. Författarna har funnit korrespondens och annan dokumentation som avslöjar sockerindustrins påverkan på vetenskapliga resultat. En kommentar i samma tidskrift stödjer dessa fynd med en historisk överblick hur olika industrier, inklusive kött- och mjölkindustrin strävar efter att snedvrida forskningsresultat […]
Läs mer ›

Bättre sömnkvalitet med grönare kost

Personer som äter en hälsosammare kost med mer fibrer från växtriket och mindre mättat fett från djurriket och mindre socker sover djupare och har färre uppvaknanden. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Journal of Clinical Sleep Medicine. Forskarna lät 26 deltagare sova 5 nätter i ett sömnlab. De första tre dagarna åt deltagarna […]
Läs mer ›

Läskdrickande kopplat till ökad bukfetma

Personer som dricker mer läsk ökar sitt bukfett (visceralt fett) över tid mer än personer som dricker mindre läsk. Detta enligt en studie som publicerats i American Heart Associations tidskrift Circulation. Forskarna mätte mängden bukfett med röntgen hos 1 003 personer som ingick i studien Framingham’s Third Generation Cohort vid start av studien och efter 6 […]
Läs mer ›

Komplexa kolhydrater bättre än fett vid diabetes typ 2

Att minska fett i kosten och samtidigt öka kolhydrater är gynnsamt vid diabetes typ 2. Detta enligt en studie som publicerats online i European Journal of Nutrition. Forskarna registrerade kost hos 1 785 deltagare med diabetes typ 2 inom ramen för TOSCA.IT-studien. En ökad fetthalt i kosten från 35% uppvisade ett samband med högre triglycerider, […]
Läs mer ›

Ökade riskfaktorer för hjärtsjukdom med mer läsk – efter bara 2 veckor

Personer som dricker mer läsk försämrar sina riskfaktorer för hjärtkärlsjukdom. Detta enligt en ny studie som publicerats i den mycket högt ansedda tidskriften American Journal of Clinical Nutrition. 76 personer delades in i 4 grupper som fick dricka läsk med olika halt av majssirap (HFCS high fructose corn sirap) vilket idag ersatt socker i många […]
Läs mer ›

Mer vegetabilier, mindre kött och socker för minskad cancerrisk

Forskare har gjort en fall-kontrollstudie i befolkningen i östra Kanada. Kostmönster analyserades hos 506 patienter med tjocktarms- och ändtarmscancer och hos 673 kontrollpersoner. Statistiska uträkningar utfördes för att hitta kostmönster som ökade respektive minskade risk. Tre kostmönster användes; ett med mycket kött, ett med mycket socker och ett med mycket hela vegetabilier. Man fann att […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram