pasta

Pasta med grillad sparris

Snart är det sparrissäsong! Det här är ett bra grundrecept som är enkelt att variera genom att blanda i andra grönsaker och kryddor. Ingredienser 2 portioner 6-8 sparrisar 2 vitlöksklyftor, hackade 2 matskedar citronsaft, ca 1 citron 1 nypa grovt salt vatten 170 gram pasta, ex fettuccine 2 matskedar färsk persilja, hackad 2,5 dl ärtor […]
Läs mer ›

Pasta med svamp- och tomatröra

Här kan man med fördel använda glutenfria pasta som innehåller majsmjöl och rismjöl istället för vetemjöl. I svampröran används svamparna portabello och shiitake. Portabellon har en god nötaktig smak, och är fyllig och mättande. Ingredienser, svamp- och tomatröra (3 portioner): 3 portabello 2 nävar shiitake 2 scharlottenlökar 500 gr krossade tomater 3 msk tomatpuré 1 tsk sambal […]
Läs mer ›

Fettsnål pastasallad

Svårt att bestämma vad du ska ta med till nästa knytis? Välj en pastasallad med tillräckligt med smaker för att göra alla nöjda – oavsett om gästerna är vegetarianer eller ej. Ingredienser 6-8 portioner 5 dl fullkornspasta, okokt 2,5 dl broccoli, hackad i lagom stora bitar 1 rödlök, tärnad 1 burk med kronärtskocka, avrunnen och […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram