dessert

Raw bovetefluff

Perfekt till frukost och/eller mellanmål. Bovete är en mycket bra proteinkälla och du håller dig mätt länge. Ordet bovete är missvisande; det är inte vete utan ett nyttigt frö. Ingredienser (1-2 portioner): 1 dl helt bovete 1/2 banan 1 dadel (helst färsk) 1 krm vaniljpulver 2-3 msk naturell sojayoghurt Lägg bovetet i blöt över natten […]
Läs mer ›

Morotspudding

Denna pudding är ett härligt dessert som har en lätt och söt finish. Den brandgula färgen indikerar antioxidanten betakaroten som är bra för immunförsvaret. Ingredienser 4 portioner 3 medelstora morötter, rivna 3/4 dl russin 3,5 dl rismjölk 1/4 tsk hackad färsk ingefära 3 msk tapioka Tillredning Blanda alla ingredienser i en medelstor kastrull. Koka på […]
Läs mer ›

Grillade persikor med grillad tofu

I detta underbara recept används två tekniker, grillning och att bortkokning av vätska, vilket skapar en dessert som är full av smak och tar fram det bästa av varje ingrediens. Persikor blir nästan karamelliserade när de grillas vilket skapar en sensationellt söt smak utan tillsatt socker. Med bara fem ingredienser, är denna dessert en spektakulär […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram