charkvaror

Rött kött och chark kopplat till blåscancer

Personer som äter mer rött och chark uppvisar högre risk för blåscancer. Detta enligt en metaanalys av svenska forskare som publicerats i tidskriften European Journal of Nutrition. Forskarna har sammanställt data från fem kohortstudier och åtta fall-kontrollstudien med totalt över en miljon deltagare. Sammanställningen av studierna visade att för varje 50 gram charkvaror som konsumerades […]
Läs mer ›

Animalier, alkohol och salt kopplat till magcancer

Förra veckan publicerade Världscancerfonden (World Cancer Research Fund) en uppdatering av sin vetenskapliga genomgång av kostfaktorer vid magcancer. Forskarna har gått igenom 89 studier från hela världen med totalt 17 miljoner deltagare och 77 000 fall av magcancer. Man har funnit stark evidens för att alkohol, saltkonserverad mat, charkvaror och övervikt ökar risk för magcancer. […]
Läs mer ›

Rött kött och chark ökar risk för stroke

Personer som äter mer rött kött och chark uppvisar högre risk för stroke. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Journal of Stroke and Cerebrovascular Diseases. Forskarna sammanställde data från sju prospektiva kohortstudier som värderat kostintag och insjuknande i stroke med totalt 2 079 236 personer och 21 730 fall av stroke. Personer som […]
Läs mer ›

Charkvaror och fisk ökar risk för bröstcancer

Charkvaror och fisk ökar risk för bröstcancer. Detta enligt en studie som publicerats i tidskriften Cancer Causes & Control. Forskarna följde mer än 8 000 kvinnor ur studien Breast Cancer Health Disparities Study. Deltagarnas intag av charkvaror, rött kött och fisk och deras insjuknande i cancer registrerades. Bland latinamerikanska deltagare hade de som åt mest […]
Läs mer ›

Personer som äter från växtriket har mindre tjocktarmscancer

Att äta mer hela vegetabilier, mindre animaliska produkter och mindre processade livsmedel har ett samband med minskad risk för tjocktarmscancer. Detta enligt en ny litteraturgenomgång som publicerats i tidskriften Asian Pacific Journal of Cancer. Forskarna sammanställde resultat från 16 studier publicerade efter 2008 som värderat kostintag och risk för tjocktarmscancer. Samtliga studier var gjorda på […]
Läs mer ›

Rött kött och charkvaror ökar risk för diabetes typ 2

Flera beståndsdelar i rött kött och charkvaror ökar din risk att utveckla diabetes typ 2. Detta enligt en ny studie som publicerats i tidskriften Metabolism: Clinical and Experimental. Mättat fett, hög salthalt, cancerframkallande ämnen, nitrater, hemjärn och andra beståndsdelar i rött kött och chark bidrar alla till att minska insulinkänslighet och andra riskfaktorer för diabetes […]
Läs mer ›

Samband mellan charkvaror och hjärtsvikt

Kvinnor som äter mer charkvaror har högre risk för hjärtsvikt. Detta enligt en ny svensk studie som accepterats för publicering i International Journal of Cardiology. Forskare följde 34 057 kvinnor i Swedish Mammography Cohort i 13,2 år. Kostintag registrerades liksom antalet fall av hjärtsvikt (totalt 2 806 fall). Man fann att de kvinnor som åt […]
Läs mer ›

Samband mellan blåscancer och konsumtion av charkvaror

Ny meta-analys publicerad i International Journal of Clinical and Experimental Medicine visar ett positivt samband mellan konsumtion av charkvaror och risk för att drabbas av urinblåsecancer. Forskarna sammanställde resultat från 14 studier på rött kött (totalt 9 084 fall) och 11 studier på charkvaror (totalt 7 562 fall) innefattande 1 558 848 individer. Man fann i […]
Läs mer ›

Bli medlem

Man behöver inte vara läkare eller jobba inom vården för att bli medlem i Läkare för Framtiden.

Det kostar 300 kr per kalenderår (studerande och pensionärer betalar 100 kr per kalenderår). Tecknar du medlemskap i oktober eller senare bjuder vi även på följande års medlemskap!

Läs mer ›

Följ oss på Facebook

Prenumerera via e-post

Fyll i din e-postadress för att prenumerera på vårt nyhetsbrev, samt bli notifierad via e-post när vi postar nya inlägg.

Twitter

Instagram