äpplen

Äpplen mot cancer
Personer som äter mer äpplen uppvisar lägre risk för cancer. Detta enligt en metaanalys som publicerats i tidskriften Public Health Nutrition. Forskarna sammanställde data från 20 fall-kontrollstudier och 21 kohortstudier som alla värderat intag av äpplen och risk för cancer. Man fann att de som åt mest äpplen minskade sin risk för lungcancer, tjocktarms- och […] Läs mer ›
Ett äpple om dagen ger fler i korgen
Personer som äter ett äpple precis innan de ska köpa mat handlar betydligt mer frukt och grönt. Detta visar en ny studie som publicerats i tidskriften Psychology & Marketing. Forskare vid Cornell University lottade 120 personer till att antingen få ett äpple, en kaka, eller inget smakprov precis innan de skulle handla mat. Innehållet i […] Läs mer ›